多炒一会儿,能让鸡肉更加的紧实滑嫩。
再加入少许的水焖煮三分钟。
时间到了之后,火力大一点,加入最后配料翻炒,再少加一点水,把扯好的面片下进去,焖熟就可以了。
这样做出来的鸡公煲,味道特别得好,鸡肉也特别的滑嫩,土豆很绵软,面片也非常的入味。
正好这时候客人都走的差不多了,晚饭也做好了。
“快过来吃饭啦!”
裴月之今天特别开心,连做饭都比平时快了不少。
“哎呀,这么香,这做的是什么呀?”
表嫂赶紧过来帮着端菜。
裴月之把菜盆递给她:“鸡公煲,就是鸡肉的一种做法,很香的。”
忙碌了一天的大家,围坐在桌前,桌上放着满满一盆鸡公煲,散发着香味。
张红英有些感叹的说道:“咱们这个生意真是越来越好了,这两天吃饭的时间都比之前晚,这给我饿的,闻着客人的菜香死了,可算是吃饭了。”
表嫂打趣她道:“那你可得忍着点,别偷摸把人家客人的菜给吃了。”
“你看你说那话,我咋那么馋呢!”
张红英笑着给了她一拳。
表嫂被不轻不重的打了一下,笑着说:“哎呀,你可真有劲,我看你还是不饿。”
“我可不跟你闹了,快吃饭吧。”
裴月之笑着看着柳圆圆,这会儿她累的趴在桌上看两位嫂子打闹。
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