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第七十九章 肉夹馍（第3页）

揉成面团后，再加点食用油揉匀。

醒发至一倍大小，半发的状态就可以了。

排排气，分成大小均匀的面剂子，先搓条，再卷成面团，然后擀成差不多的大小就可以了。

锅里少少少少的油，开始烙馍。

每面大概两分钟，呈现金黄色，边缘一按会快速回弹，就是熟了。

裴月之看了看锅里的肉，也快差不多了。

又准备了一些青椒，虽然正宗吃法，里面是不放青椒的，但是裴月之真的挺喜欢吃放青椒版的。

正宗就不正宗吧。

“月月，我休息好了，有什么需要帮忙的吗？”

柳圆圆有些迷迷糊糊的走到厨房，看着正在忙活的裴月之说道。

裴月之看着她还是有点困的样子，有点于心不忍的说道：“这边都差不多了，没什么要帮忙的了。”

“那好吧，那我回去叫婆婆和念安了。”

等三人回来的时候，裴月之这边的肉已经关火了。

“姨，你们回来啦，快准备吃饭啦，我做的肉夹馍，可香了！”

裴月之把肉捞出来一块儿作为展示。

柳婆婆看了，很配合的夸奖：“哎呀，真香，就在院子里就能闻到味儿了，这肉炖的真好，看着就烂糊，颤颤巍巍的。

这都好久没吃到你做的好吃的了，今天可得多吃点。”

“行，就知道您爱吃面食，今天特意烙的馍，把这个肉夹在里面，特别香。”

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