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第十八章 稀软的小肉饼(第4页)

不用擀面,就用手捏一下,平一点就可以放馅儿了,包好后抖一抖上面的干粉,放到锅里,用手按平,小火烙饼即可,饼鼓泡就是熟了。

这样做出来的饼特别暄软,面皮还筋道。

都烙好了之后,就先吃早饭,然后就准备带着新品去出摊!

一共烙了四十八张,留下八张当早餐,加上昨天剩下放进空间的两份酱香饼,又简单的打了个蛋汤。

这个饼六个人不好分,就也切成块,一上桌大家就被这饼给香迷糊了。

镇上不缺卖饼的,但是这么软和,又这么香气四溢的饼,真是没见过。

裴月之让大家赶紧趁热尝尝,这个可是今天要卖的新品。

通过前几次尝新,这几个人已经学会了吃完之后赶紧评价,不让裴月之紧张。

不出意外的就是全部好评,尤其是柳圆圆和范暮,一个劲儿的说好吃。

柳婆婆只吃过昨晚的面条,那个面条比较简单,凸显不出来裴月之的手艺。

今天一尝到这两种饼,跟这些人之前一个反应。

先是沉默了一下,然后就开始夸夸。

“哎呀月之,你这手艺真是不输给镇上的大厨啊,何止是镇上,你姨我去过的地方可是不少,没见过比你这个饼还好吃的饼啊!”

“太好吃了,皮儿软,还筋道,这馅也是香的不行,你刚才切的时候,我看着还流汁了。”

“这放的时间稍微久一点点,这肉汁就吸进饼皮了。”

“”

柳婆婆夸的根本停不下来。

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