绿衣说的没错,海棠院确实越过越好了。
下午才额外送了茶点来,傍晚又有人来问,海棠院要不要进些秋螃蟹。
苏皖当即欣喜不已,这可是个好消息。
讲道理,六月份就该有螃蟹食用的,但苏家真正开始吃螃蟹,却是在九月份的时候,这会儿的螃蟹,膏才渐渐好了起来。
可大概是时代的缘故,这个时代没有螃蟹养殖一说。
苏皖知道这个情况的时候,心里直呼可惜,因为她也不懂。
她是恨不得自己学过,多好的发家致富之路啊。
大成国上至贵族下至平民,大多喜食螃蟹。
苏家每年到了吃螃蟹的时候,也会消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前,正巧是中秋,苏家就弄了螃蟹家宴,苏皖是大饱口福。
螃蟹这种奢侈品,她从前可没福气享受。
家宴之时,老太爷做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管饱的那种,以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。
不过之后就见的少了。
其实到了这个季节,府上时不时就有螃蟹送来。
不过数量有限,都是先供给了老太爷和老夫人,然后是大房和三房,另外汀兰水榭也没有落下。
到了苏皖这里,她不让绿衣拿着银子去要,大厨房就推三阻四说没有。
几次三番下来,苏皖也懒得让绿衣去要了。
她还想着,大厨房这么不给面子,要不要找个地方蹭饭,比如古槐院,好提醒一下大厨房,不要太低估海棠院。
今日倒是好了,大厨房主动送螃蟹,她当然不会拒绝。
“绿衣,拿些赏银送到大厨房”
苏皖满意的说道。
都是花银子,可意义却大有不同,苏皖的心情当然也不一样。
晚间送饭的时候,绿衣带着人去大厨房取饭菜,回来的时候果然多了一盘螃蟹,每只的个头至少有三两重,还是母蟹,简直了。
当然,一起送来的还有姜汤,大厨房是真的有心了。
“绿衣,快,给我展现一下你的技术”
苏皖豪气说道。
说到吃蟹,身在苏家这样的家族里,自然不能少了蟹八件这种工具。
苏皖肯定是不会的,但绿衣是学过的。
“蟹肉好吃,却不可多食”
林嬷嬷提醒道。
苏皖点头,她自然知道这个道理。
不过这一盘其实也就四只,全吃了也不算多。
再说了,螃蟹这种食物,一旦做熟了,是不能放过夜的。
“我知道,这也不算多,我一会儿多喝点姜汤”
苏皖不在意的说道。
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