林月在一众注视下走进厨房。
舅妈陈芳很快跟了进。
“月月,你要做什菜和舅妈说,舅妈给你打下手。”
陈芳起袖子架势,明显要帮她忙。
林月笑着把陈芳往厨房外推:“舅妈,说好今天中午让月儿做饭给你们吃,月儿舅妈家久了一直都舅妈辛苦做饭,你都尝过手艺,今中午舅妈你就好好歇息,做饭事就让月儿自己。”
陈芳晓得今天侄女初次见公婆,关心到侄女和姓秦那小子婚事能能成,所以她心里也急得很,想帮上侄女忙。
她肯出去,又进厨房。
“月月,让给舅妈帮你一起做,你连东西放哪儿都晓得,今早上跟你舅舅去供销社买了猪里脊、五花猪排骨,鲢鱼和一只和一只鸭,另外素菜啥都在那边墙角篮子里放着,碗就在柜子里……”
林月见着舅妈就要开始帮她洗菜,忙抢过舅妈手里青椒。
“舅妈,月儿知道你好心帮忙,给过月儿可放了话要自己做一桌子菜,要舅妈帮了忙,月儿可就底气说饭菜都做了。”
陈芳也个能言善道,听到话就表知所措,随三两句就被林月劝了出去,想到说什她只能丢下一句,
“月月,那你需要帮忙就喊舅妈一声,舅妈就帮你。”
林月乖巧地点头,利落地就关上了厨房门。
她扫过厨房灶台上堆放所菜,心里思索着今天中午菜谱。
猪排骨可以拿做个红烧排骨,猪里脊又好几斤,可以和青椒炒做成青椒丝,剩猪里脊可以做个鱼香丝也绰绰余。
至于猪五花拿做个红烧,一整只一部分拿和香菇药材炖个养生汤。
再分出最滑两只,整块出,分别做糖醋柳和宫保丁。
那只鸭子年纪些大了也可以用同样方法,一部分拿和外婆坛子里酸萝卜炖成鸭汤,再把一部分鸭做成红烧啤酒鸭,正好她看见舅舅剩几瓶啤酒在厨房里放着,就地取材绝浪费。
那条白鲢鱼五斤多,算比较肥,她打算做酸菜鱼,打算做个麻辣水煮鱼,上辈子林月在末世临前,一直在川渝地区生活,所以对鲜香麻辣川渝口味念念忘。
林月手脚麻利,动作极快。
先把各种荤该切片切片,该切丝切丝,该剁成块儿剁成块儿。
炖汤和鸭汤最需要小慢炖很长时间,得先把两道菜做了。
赵家用煤气灶做饭,烧柴做饭既要麻烦费工夫砍柴,总搞得做饭灰头土脸。
所以一听说煤气灶卖时候赵勇也个心疼媳妇,立马掏空包买了个煤气灶。
林月起连衣裙袖子到胳膊上,把要炖汤块放进大铁锅里先焯下水,另外一个锅也同样把鸭块放进去焯水。
干香菇泡洗干净切成小块,生姜切成片备用,把红枣枸杞胡萝卜也洗干净,再把全部材料放入锅中和焯水一起。
在锅里加入适量清水,等大烧开再转文慢煲一个半小时才行。
林月又赶紧忙着做鸭汤,鸭子放姜片焯水煮出血沫,把鸭块捞出洗干净,放大碗里备用。
锅中放入少许油,把待用鸭子放进锅里,加入姜片翻炒至黄,直到鸭子炒到水分就捞出。
拿另外一个锅煮提前切成块萝卜,待煮熟就放进炖锅里和鸭子一起,加开水过鸭即可,再把外婆坛子里酸萝卜盛一碗量放锅里,和鸭子一起炖一个小时左右。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
这大中小三千世界,九州七域四海二岛一境,凡人修士几十亿,谁人不想成仙时闲我时家老祖宗并上一干子孙怒视时闲我修还不成吗就是脸有点疼。修仙这条路,一旦踏上就是不归途。本文无男主,走天才升...
生物系研究僧出身的猥琐胖子杨锐,毕业后失业,阴差阳错熬成了补习学校的全能金牌讲师,一个跟头栽到了1982年,成了一名高大英俊的高考复读生,顺带装了满脑子书籍资料80年代的高考录取率很低同学们,跟我学...
叶芷萌当了五年替身,她藏起锋芒,装得温柔乖顺,极尽所能的满足厉行渊所有的需求,却不被珍惜。直到,厉行渊和财阀千金联姻的消息传来。乖顺替身不演了,光速甩了渣男,藏起孕肚跑路。五年后,她摇身一变,成了千亿财团的继承人,资本界人人追捧的投行之神。重逢时,找了五年,疯了五年的某人,扔掉了所有自尊和骄傲,卑微哀求乖乖,别不要我夜良辰各位书友要是觉得分手后,她藏起孕肚继承亿万家产还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!分手后,她藏起孕肚继承亿万家产...
一场意外竟让秦宁拥有了驾驭雷电的能力,他的生活也发生了翻天覆地的变化,一场案件竟然牵扯出异能组,秦宁加入异能组后在一次执行任务中身受重伤,源力受损变为没有异能的普通人,可是却机缘巧合的得到了一个宝贝,看秦宁维护世间正义,对恶人雷霆裁决!...
下本女皇穿越本文文案林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟...
主神,挂了!主神殿,失去了主人。问苍茫大地,谁主沉浮!主神已亡,群雄争锋,昔日的轮回者开始竞争着,争夺着至高无上的主神权柄!刘秀,崛起于微末,征战于诸天,证道于万界!...