叶箐进来瞧见一个熟悉的人影,试探性的开口道,“宁小姐?”
宁今棠转过身,瞧见眼前的叶箐,诧异中带着喜悦,“叶侍卫!
你怎么来了,快请坐。”
宁今棠擦擦凳子邀请叶箐坐下详谈,叶箐坐下,打量着店内的环境,他记得这家店之前是宁镇的店,之前闭门他还以为转让了,这下看来,应该是宁今棠重开此店。
“宁小姐,你是这店的东家?”
“是,父亲生前苦心经营,如今我当家做主,也应该是将这店继续经营下去。”
宁今棠没有将自己开店的真正原因告知叶箐,毕竟三王爷也是权贵之人,若是让其知道,或许也是招来祸事。
“抱歉。”
叶箐没想到会提起宁今棠的伤心事,连忙道歉道。
“没事,今日开张,图个吉利,就不提伤心事了。”
宁今棠恰时转移话题,“叶侍卫想要吃些什么,今日我请客,你随便点。”
叶箐摇摇头拒绝宁今棠好意,“我们在路上听到墨莲居的宣传,三王爷想过来看看,没想到这墨莲居的东家是宁小姐你,三王爷这几日忙碌,没有好好进食,引了胃疾,宁小姐能否做上几道菜让在下带走。”
“三王爷来了,怎不进来坐坐,这吃食凉的快,三王爷有胃疾,怕是有些不妥。”
宁今棠正疑惑楚时笙来了为什么不进来坐,就听叶箐说,“三万爷不喜见人,还请见谅。”
叶箐言下之意宁今棠听出来了,也是,像楚时笙他们这种位高权重的人,他们这种百姓本就不能见真颜。
“这样啊,那叶侍卫你稍等,一会就好。”
宁今棠挽起衣袖走向后厨,当日幸得楚时笙帮忙,秦小娘的事情才得以解决,为表谢意,她必须亲自下厨。
宁今棠看了下剩下的食材,土豆子,鸡蛋,菠菜,还有她买给宁絮当零嘴的红枣。
那就先来一个红枣小米粥,宁今棠生火,将小米和红枣淘洗干净放入锅中,加红糖和水开煮。
然后宁今棠拿过一个大碗,在碗中打入六七个鸡蛋,用筷子将蛋清蛋黄搅拌均匀,加点盐和大半碗清水,用勺子撇去浮未,等小米粥锅开之后,宁今棠重新起锅,将鸡蛋液分作两碗放入蒸屉上锅蒸。
宁今棠捡起土豆,将土豆削皮切成细丝,加入两颗鸡蛋,适量的面粉和盐搅拌均匀,在锅中倒入少许的油,在倒入土豆丝平摊在锅底,宁今棠耐心的待在一旁,底部的土豆丝定型后,宁今棠拿起锅铲快地将土豆丝翻了个面。
只是五六分钟的时间,一张香喷喷的土豆丝就出锅了,宁今棠用刀将饼切作两份,刀切下的瞬间是响亮的酥脆声,土豆的焦香味扑鼻而来,宁今棠将土豆丝装盘,然后在上面盖了个盘子,预防土豆丝散了热气。
接下来就是素炒菠菜,清洗的菠菜直接下锅灼水,等菜叶焉了以后捞出来放在凉水中,起锅烧油放入蒜末爆香,再加入菠菜翻炒,放入一小勺盐就
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