又道:“凉易做,过先前想到,用担心,能卖多少算多少。”
姜南到厨房把宜母子洗干净切片,捣出汁水。
“咋把酸果子采了呢。”
“阿娘,幸得您采,大用处。”
姜南备好宜母子汁水,把煮好紫苏水盛起,放几块冰糖融化,放凉,最把宜母子汁水加进去。
放好,姜南开始做红烧排骨。
起锅烧油,姜南丢进几块冰糖,小温炒,出糖。
翻炒几下,倒入排骨,姜南把葱姜蒜,药堂买大料放进去炒香,上。
最放一点酱汁,姜南把锅中排骨翻炒均匀,加入过排骨清水,开始炖煮。
大炖开,用小炖煮个三刻钟。
“阿娘,嫂子,快看,快看呀!”
沈安着急地喊着。
姜南和周氏着急地往堂屋去。
“小安,了?”
“嫂子,水变了!
?”
沈安可置信地指着姜南放在堂屋冷&xeoo1紫苏饮。
姜南一瞧,紫苏饮确实变了,被沈安小模样逗得行。
“小安,紫苏饮,宜母子汁加进去,它就会变,吓了。”
姜南拿了个竹筒杯,给沈安倒了一杯。
“尝尝,看看好好喝?”
沈安第一次敢接,他方才就在堂屋看着,本好好,突然就开始变了。
他确实吓了,但嫂子说紫苏···紫苏饮就会变。
他小心翼翼地接过,迎着自家嫂子和阿娘期待目光,着头皮,正要放嘴上喝,忽然停顿。
他抬头看着阿娘和嫂子在笑。
行,他要勇敢些。
沈安一鼓作气喝一口。
酸甜清香,温温,些好喝。
既紫苏叶清香,加了冰糖,甜味,又放入宜母子汁水,解甜腻。
喝完,脑子一瞬都清醒少。
“嫂子,好喝!”
姜南笑了,她以小家伙敢喝了呢。
她给周氏也倒一杯。
排骨差多好了,加入盐,大收汁。
再蒸米饭,炒个蛋,晚食物就做好了。
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