“嘿,小林想,给大院所面子,每家都了,就他家。”
刘海中忍了。
马上就上任一大爷宝座了,,显然气甩脸子。
中午时候就打过预防针了,刘海中信大院里听懂他话。
然而,林夕此时也在包饺子。
并且,林夕中午本就关心刘海中说了啥,完全就听。
看了看自己空间,林夕才懒得去参加什大院历年元旦总结,包饺子聚餐什。
一群血鬼罢了,过去都一些怀抱一颗大白菜,想换一斤饺子。
自己在家里包,踏踏实实,母亲也能吃了个够。
历了久林夕思想工作,林妈也一改以前态度。
儿子才第一位,大院里都什烂番薯,都想从自己家里捞好处。
……
“妈,去地窖里面拿倭瓜干,夏天晒都糖化了,包饺子肯定好吃。”
年,个时代,冰箱那级高端货,得从苏联进口明斯克冰箱。
都供给国家特殊单位和领导使用。
普通百姓想保存食物,要盐腌,要晒干封存者放在温度较低地窖里面。
糖在时代那奢侈品,本别想什糖渍东西。
蜜饯果脯可比猪羊贵多了。
而林夕选择,就最简单晾晒。
倭瓜晒到糖化,形成了一层天然白霜,将倭瓜保护了起。
放在地窖里,可以让食物夏天腐败,冬天冻烂。
从地窖里拿出倭瓜干,林夕都想啃一块。
“妈,倭瓜干行?夏天就晒,都晒糖化了,你看糖霜,绝对好吃。”
林夕看了看自己晾晒糖化倭瓜干,非常意。
“嗯,晒好,妈先拿去丝,今晚包倭瓜蛋猪馅饺子。”
北京冬天就得吃倭瓜饺子,跟夏天吃茴香饺子一样,那叫一个地道。
母子两互相帮忙。
林夕摘剂子,母亲擀饺子皮,忙活了一小时,所饺子都包好了。
边林夕包好饺子同时,锅里也做好了水,下锅一开浇上三次凉水,再等开锅就能吃。
蘸料林夕也准备好了,陈醋加上蒜泥,香气扑鼻。
“咚咚咚”
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