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第2章 松花蛋（第1页）

他又看看自己的大锅菜水平，原本没打算今天提升，但……

稍作思考，他起身从家中找出一口大锅，对于厨师来说，炊具总是不少，尤其是这种大锅。

大锅菜名副其实，要用的就是大锅，但他现在自然不能直接做，而是提着大锅走出屋外，在灶台旁准备做起。

接着，他走向院子外，此时邻居们大多已经起床。

昨天何大清的事，大家都知道。

有的人幸灾乐祸，有的人同情何雨柱兄妹，每个人的想法各不相同。

何雨柱来到前院时，三爷爷阎埠贵已站在院子里。

“傻柱，起床啦？”

“是的，三爷爷！”

何雨柱点头回应，脚步不停继续往外走。

“傻柱，别走啊！”

阎埠贵凑近问道：“你打算怎么办？”

“怎么办？”

何雨柱面无表情地说：“还能怎么办？当然是继续过日子呗！”

“我还有工作，养活自己和妹妹不成问题！”

阎埠贵微微点头道：“确实如此，不过你难道不打算去找你父亲吗？”

“不必了，既然他已经选择逃避，找到他又有什么意义呢？”

何雨柱回答说：“就这样吧，反正他也教会了我手艺，我自个儿也能门户。

“不多说了，我还有事。

“说完，何雨柱不等阎埠贵回应，径直转身小跑离去。

他出门是为了寻找沙粒或碎石，想用大锅练习基础功夫，尝试提升他的大锅菜技艺。

初次评级至关重要，此后厨师们统称为炊事员，分为十个等级。

最底层的十级炊事员，按第二套货币计算，每月工资为275元。

随着等级提升，每月工资也会相应增加，一年下来可不是个小数目。

尽管何雨柱拥有种植和养殖的空间，但他把这些当作个人的秘密，并未打算大肆挥霍。

他计划在弄清楚情况后，利用这两年多的时间尽可能多赚些钱。

炊事员等级越高，工资也越高，能更好地掩饰他家庭富裕的真实状况。

此外，初次评级至关重要，后续的晋升不会太频繁，一次评级的效果将持续很长时间。

在剧中，何雨柱一开始只是八级炊事员。

原因在于如今的单位食堂都有等级划分，大灶、中灶和小灶对应不同的标准。

大灶主要服务于工厂、学校和医院等场所，要求炊事员擅长烹制大锅菜，而非小炒。

何雨柱传承的谭家菜和学来的川菜在这里无处施展，而轧钢厂的等级限制，炊事员最高只能达到六级。

中灶则针对部门，最高可达四级炊事员。

至于小灶，则是国营酒店和领导的私人厨师，这里的一级炊事员负责国宴，通常接待外宾。

何雨柱无意离开轧钢厂，六级炊事员对他来说已经足够。

然而，他无法慢慢等待，必须尽快提升大锅菜技巧，争取在今天内评级更高。

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