利达文学网

3 香辣龙虾尾（第2页）

问她的汉子一听，内心更疑惑了，这莫不是家里穷得厉害，实在是没了米面只能捞些虾回去充饥，村里人谁不知道这东西煮熟了之后吃起来一股腥味，难吃得很。

林欢没与人解释那么多，背上篓子跟几个人道谢后便急忙赶回了家，言儿一个孩子待在家里，她说不担心是不可能的。

回到家，看见屋子里的灯都熄了，林欢便以为言儿已经睡了，谁承想刚进院子，就瞧见房门口坐着个黑乎乎的小人影。

言儿睡眼蒙眬地在房门口坐着，这个年纪的小孩子到了点就困得厉害，他却不愿入睡，强撑着在外头等娘亲回来。

听见有人进来了，言儿立马站起身跑上前迎接，“娘亲，你回来了！”

林欢见状心里泛酸，说不感动是假，她过去孤家寡人一个，每次参加完活动回到漆黑一片的家中，都会有些感慨，想着自己要是也有家人就好了，没想到来了这么个地方愿望居然实现了，瞧着在门口等着自己回家的孩子，她将篓子放下，摸了摸他的顶，柔声道：“言儿怎么还没睡？”

“想等娘亲回来再睡。”

言儿揉了揉酸的眼睛，奶声奶气地回答，而后看见那满满一篓子的龙虾，眼中满是惊讶，“娘亲怎么抓了这么多虾？”

林欢将龙虾都倒进一个大盆里放上水，拿出一块大木板盖上防止里头的龙虾逃出来，“这虾可有大用处，等娘亲把它们卖掉赚了钱，就给言儿买新衣裳穿，还给买甜甜的糖葫芦吃。”

言儿一听脸上露出甜甜的笑容来，“给娘亲买新衣裳，言儿有衣裳穿。”

“咱娘俩都买。”

把虾安顿好了，林欢便带着孩子回屋睡觉，等明天她把虾处理了，就能拿到镇上买了赚钱。

第二天天还没亮，林欢就起来开始忙活了，她先前就托村里上街买东西的婶子给带回了不少调料，她买的调料种类多，还买了白糖，一下子就花掉了十五文钱，这可把她心疼坏了，比较家里确实穷得叮当响，每分钱都得花在刀刃上，但好在这龙虾要是能卖出去她赚的可不止是十五文钱。

院子里的龙虾放了一夜还是活蹦乱跳的，林欢把虾一只只地刷洗干净，将虾头和虾尾分开，这个季节的龙虾个头大，里面满满的都是虾黄，但林欢只需要虾尾，虾头也只能丢掉，而后她再熟练地将虾尾里的虾线扯出，这样一只虾尾才算处理好。

一大盆龙虾，林欢忙活了两个时辰也只处理了一半，好在她原本就只打算先做一些去镇上试试水，做多了要是没人买，这虾倒是不要钱，但是得浪费不少调料，那可都是真金白银买回来的。

将处理好的虾尾放进水里，加入少量料酒煮熟备用，林欢打算先只做一个香辣口味的虾尾，这味道大多数人都容易接受，毕竟香辣可口吃了还想吃。

将准备好的调料下锅炒香，龙虾尾下锅后，再加入白糖酱料调味。

龙虾尾在锅里煮得热气腾腾，香气四溢，浓郁的酱汁配上鲜红的虾尾，色香味俱全。

林欢盛出些虾尾在小碗里，喊言儿进来尝尝味道。

言儿也是第一见到这样的吃食，瞧着碗里虫子模样的虾尾，开始还有些害怕不敢吃，等林欢吃了好些只后他才敢拿起一只学着林欢的样子吃了起来。

那龙虾肉一入口，味道q弹爽口，鲜味十足，好吃的言儿不自觉便眯起了眼睛一副深陷其中的模样，知道了龙虾尾的美味，他便也不再害怕，跟着林欢一起吃完了盛出来的小半碗龙虾尾。

将锅里的龙虾拿盖子盖好，林欢看着这一口大铁锅犯了难，她一个人也不好把这么个大锅运到镇上啊。

想了好久都没有合适的法子，还是言儿提醒说村里有专门载人去镇上做生意的马车，她这才反应过来，而后和言儿一起收拾好东西，出门找了车夫载两人去镇上。

到了镇上，林欢找了个空地把摊子支起来，而后去临近的铺子上买了油纸袋，她倒是带了不少碗碟过来，可做生意免不了会遇到一些想打包回家顾客，还是得有备无患才好。

一切准备就绪，林欢拿出家里早早写好字的木板挂上，免费试吃

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。