又用脸盆洗了洗苞米碴子,下进锅里。
面碱用菜刀背敲下点渣渣,扔进锅里。
放面碱的目的是让苞米碴子在熬煮的过程中,变得黏稠,改善口感。
其实,在大碴粥里再加上点饭豆就更好了。
可惜,他家“一穷二白”
,没有。
趁着熬粥的功夫,他又跑了趟供销社,买了半只鸡回来。
洗净剁成块。
把小炒锅放在炉子上,起锅烧油。
把鸡块下锅爆炒,断生炒香。
出锅后,再炒香花椒大料,加酱油水上色,下鸡块。
再加盐调味。
他在厨房忙乎,香味飘进了里屋。
躺在炕上的沈金凤抽动着鼻子,慢慢睁开眼睛。
她慵懒的伸展腰身,不小心扯动了伤口。
她嘶嘶的抽着冷气,心里埋怨丈夫太凶猛。
不过,看在他忙着做饭的份上,就原谅他吧。
爬起身,穿上衣裤,从暖瓶里倒出开水,开始了今天的洗漱。
龚连山已经往炒锅里添水了,盖上了锅盖,小火焖炖。
听到客厅里有动静,他拉开门看了眼,问道:“咋不再睡会儿呢?!”
“睡不着了,被你的香味馋醒了。”
沈金凤一脸笑容。
“那就洗脸吧,一会儿就能吃了。”
“炒的啥啊,这么香?!”
“小鸡炖蘑菇,苞米碴粥。”
“行,我爱吃!”
沈金凤拾捣好出门去了厕所,龚连山这才把泡好的蘑菇下锅。
等她回来已经是一个钟头后了。
“干啥去了?”
龚连山问。
“哦,我在幼儿园门口看了会儿!”
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