谢安楠知晓这道菜的大名,但还从来没有做过。
一般到这时,她才想起系统的存在。
负责采购的阿姨出门后,谢安楠才想起来解除对系统的单向屏蔽。
登时,满满一虚拟屏幕的消息晃花了她的眼。
谢安楠:“……”
【……】
“那个,我说我忘了……系统你信吗?”
谢安楠摸了下鼻子。
【三杯鸡食谱已经改良完成,请您接收。
】
怎么办,这下她对系统就更愧疚了。
“咳,晚上我会好好修炼的,到时候灵力分你一半。”
【一言为定,不能骗统。
】
拿到食谱的谢安楠将神识探入其中,半晌后她打了个响指,“说到做到,准备开工。”
制作三杯鸡的原料已经备齐,谢安楠没去打扰家里的厨师多线程操作,选择在二楼做菜。
整鸡已经去毛清洗,照旧是用灵力完整地走上一遭,确保骨头缝里都有灵力溢出之后,谢安楠抬起手臂擦了擦额头上的虚汗,握着菜刀手起刀落。
只是唰唰几下,鸡脖和鸡爪就被贴着砍下。
这一步是剔骨留肉,谢安楠前些日子做小吃都比较随意,今天这道菜倒是认真准备。
顺着骨缝卸下鸡腿鸡翅后,将鸡架先放在一旁。
她将刀立起来,在鸡腿骨处轻轻一划,一扯,再斜着入刀一刮,鸡腿上大部分的肉已经躺在了菜板上。
如法炮制,剩下的大小鸡骨头被剔得干干净净,在菜板边缘整齐码放。
早先以为女儿只是熬银耳羹熬得多了才把火候控制得这么准的吴女士可是被吓了一跳,她知道谢安楠以前为了生活在娱乐圈打拼,可现在看来这手艺比起家里的老厨子也不遑多让。
“乖宝,你以前是不是演过厨神?”
半下午的功夫吴女士靠着自来熟的天然优势已经跟谢安楠快熟络。
谢安楠无奈地笑笑,“做得多了自然就会了。”
在修仙界时,鸡肉是相当常见的肉食,在谢安楠手中丧命的各种鸡不说一千也有八百。
更不用说这剔骨的活,她原先的宗门里上到师祖下到几个小师侄,就没有一个是爱啃骨头的。
眼中划过几分怀念,谢安楠很快把鸡肉切成适宜的块状以后才开始准备调料。
三杯鸡,顾名思义,这“三杯”
才是重中之重。
料理台上三个小碗并列排放,家里的调料相当齐全,综合了系统给出的改良配方后,她最后选用的“三杯”
调料是米酒、酱油以及芝麻油。
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