说起来也好笑,棉花能帮人御寒,但来自印度的亚洲棉自己却不耐寒。
在历史上,它是从东南亚传入中国,只在云南、海南两广这些热带地区传播,很难继续往北。
因为多年生的亚洲棉,在寒冷的北方熬不过冬天,无怪元朝时还得从海南引进棉纺技术。
直到整整花了一千年时间改良适应,亚洲棉才能越过长江,抵达北方,依靠产量,慢慢取代麻布和丝绸,衣被天下。
任弘不可能打个响指,就让亚洲棉实现千年进化,所以还是先种草棉罢,这种棉花乃是一年生的草本,春种秋获,倒是挺适应南疆气候的。
如此想着,任弘换了一身干活穿的短打,下面穿犊鼻裤和草鞋,头上戴斗笠,扛起锄头,喊卢九舌和几名吏士跟自己出门。
吏士们对这一幕毫不陌生,都笑道
“任侍郎又要去灌园种菜了。”
屯田卒们的坞院外,特地从大渠开了一条水沟过来,在院外围了几十亩田地,专门用来种植蔬菜,流水潺潺,滋润了这片干燥的土地,勤劳的吏士更让它焕发了生机。
其中多是葱韭葵等汉人常吃的蔬菜,但也有十亩地单独用田埂隔开,那便是任侍郎的自留地,专门用来种植异域瓜果的试验田。
经过半年栽培,在宋力田指点下,任弘亲自浇水施肥,锄去杂草,他的小菜园已经十分丰茂,在烈日炎炎下仍满是绿意。
这里生长着蚕、大蒜等西域蔬菜,小沟渠边上那一片绿色的草本小植株。
靠近后若仔细闻闻,除了大粪味外,还能嗅到一股沁人心脾的香味,这蔬菜便是“胡荽“。
也就是后世的涮火锅必不可少的香菜,它和葱花是天造地设的一对搭档。
任弘吃面时总喜欢将胡荽切碎撒在上面,滚烫的面汤一浇那叫一个美。
但其余五十名吏卒,却一分为二。
以赵汉儿为首的一半能够接受,吃着吃着还挺香的。
以韩敢当为首的另一半人,则对香菜闻之色变,表示坚决不能接受
那句话怎么说来着
你能带着一个拒绝大蒜的人吃大蒜,并让他上它。
但你永远不可能让一个讨厌香菜的人上香菜。
除了已经要萎的香菜外,任弘今天还能在芦苇杆红柳枝架起来的瓜架处,收获满满一箩筐胡瓜。
也就是后世的黄瓜。
但这原始的黄瓜,却跟后世子孙完全不像,它个头很小,短短粗粗,长得跟生气的河豚似的,外表鼓囊囊,还布满了尖刺。
嫩时还好,放进嘴里一样可以大嚼,但若是放太老了,上面的尖刺变得干硬,能扎人一手血
这种来自西亚的蔬菜已被张骞引入中原,但数量仍然不多,任弘觉得,是因为汉人尚未找到正确的吃法。
随便洗洗擦擦,任弘将一个黄瓜塞进嘴里,瓜肉的质地嘎嘣脆,不过味道略带酸味,不像后世黄瓜那样,只有清爽的风味。
但仍是消暑神器,当然,偏好重口味食物的任弘更喜欢另一种吃法他在坞院厨房的瓦坛里,用盐水泡了整整三坛腌黄瓜
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