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第68章 调料齐全的一桌子菜(第2页)

待汤汁减少,即将变得浓稠,鲤鱼熟透后,关火盖上锅盖,让锅里剩余的少量汤汁,泡着鱼身,让鱼更加入味。

看看时间,马上就到下午4点了。

林茜拿出地下室带上来的大米,淘洗三遍放进电饭锅中。

随着煮饭键的按下,电子面板上显示出剩余时间:45分钟。

拿起地上的半颗白菜,把上面不能吃的叶子掰下去扔掉。

将白菜洗净,切成细丝,放进合适大小的盆中。

在拿一个小碗,加入醋、酱油、糖和盐,搅拌均匀倒入装着白菜的盆中,轻轻拌匀,让白菜充分吸收调味料的味道。

之后,加入蒜末和红辣椒,再次搅拌均匀,最后加入葱花作为点缀。

将凉拌白菜放置到一边,让其入味。

开饭的时候,直接端上去就可以。

连续忙了这么久,林茜有点累了。

倒一杯水来到客厅,坐到沙上,一边休息一边慢慢喝水。

韩双下楼的时候,看到的就是这样的画面。

林茜坐在沙上,拿着一杯水,时不时的喝上一口。

两米多长的沙,林茜小小的一只,只占了不到一个座位的大小。

两个多小时的忙碌,加上灶火的烘烤。

让林茜的小脸红红的,额头上有着些许的汗水。

从窗户洒进来的阳光照在林茜小小的身上、脸上,没有温暖感、恬静感,反而有一种淡淡的孤独感和忧伤感。

韩双被自己的想法蠢到了,自己一个大男人,怎么还感性起来了呢?竟然从一个小女孩身上看到了忧伤,这个年纪的小孩怎么可能忧伤!

韩双下楼的声音,打断了林茜的放空。

林茜问;“他们回来了吗?”

韩双对他笑了笑,温和的说“在路上了,估计2o分钟左右就能到家”

林茜听完,一口喝掉杯子里剩余的水。

回到厨房,继续忙碌!

锅里的鱼还没凉,不过既然还有些汤,林茜就重新开火,既能加热鱼,也能随便收收汤。

把收好汤的鱼,和凉拌白菜都端到餐桌上放好,林茜继续加工其他菜品。

洗好锅加入少许油,放入花椒和干辣椒爆香,加入姜蒜片和葱段煸炒出香味。

倒入炸好的鸡块,快翻炒均匀,让鸡块重新加热,并充分吸收辣椒和香料的香味。

最后,加入盐、糖、料酒和酱油调味,翻炒均匀后撒上葱花出锅。

再次刷锅,起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,加入青椒、洋葱翻炒,倒入炸好的肉段,待到青椒和洋葱断生,肉段热透,加入提前调好的酱汁,快翻炒均匀,使肉段均匀裹上酱汁。

沿锅边淋入少许明油,翻炒几下出锅装盘。

把刚刚炒好的辣子鸡和溜肉段端到餐桌上,林茜回到厨房把红烧肉炖土豆也盛好端出来。

这个时候,小队的其他人回来了。

林茜还没看到人,李迪叽叽喳喳的声音就先传了过来。

“快点,快点。

我都闻到味儿了,林茜肯定做了一大桌子好吃的等我们呢!”

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