“青青做这些的时候很亮眼。”
尹雅歌竖起拇指。
瞿元青心中受用,但他觉得,还会有一个‘但是’。
不过等了会儿,妈妈还是没说但是。
瞿元青开口询问:“缺点呢?”
“味道有点寡淡,沾点调料会好点,生的三文鱼加米饭我不是很喜欢。”
瞿元青没有被打击到,因为他第一次吃就是这个感觉。
尹雅歌好奇:“青青的想法是让郑阿姨去做这种糍饭棒吗?”
她思考:“夜市这种糍饭棒确实比较少,加上海苔切成这么一块块,确实比较好看一点,好像可以!”
瞿元青好奇:“如果开店面,我这样手捏手做,然后放在小碟子上,妈妈会进去尝试一下吗?”
“青青做的话我会。”
“那不是我做的呢?”
“那不知道,感觉会有点华而不实吧。”
妈,谢谢您宠我嗷!
“青青想要听听别人的评价吗?要了话,请你舅舅、郑姨他们过来。”
“嗯。”
电话打过去,郑芷若那边正在做东西要晚一点过来,舅舅舅妈正要吃。
尹雅歌去厨房做些东西,免得不够吃。
瞿元青思考,这样的寿司可以获得成功吗?
不对,成功的定义是什么?要具体一点。
那么如果开这么一家店,能够在这种城市存活并且开分店吗?
瞿元青将以前看过和现在看过的知识整合,作答自己的题目。
可以。
色香味,不能走味道路线,但是可以走网红和噱头路线,有‘色’就行。
这个世界没有寿司这个概念,但是可以创造一个,而且因为有个比较像的糍饭棒,前面没名气那蹭一下这点。
后面再转成‘寿司’这个概念,换个名字,可以更好塑造高端。
食物注重品相好看,可惜还不是智能机时代,有智能机,大家美美拍照,这样火得更快。
宣传上,把食物往格调、精致、精英……这些装逼内容上靠。
大多数人都吃装逼这套。
还可以往低热量、健康、自然……这些内容上靠。
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