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第71章 风云小吃28（第3页）

自言自语挑出装有白面的布袋子，用瓷碗蒯出一碗细腻的面粉，和面揉面成一个硬面团，盖上竹帘醒面。

抓了几颗干蘑菇和木耳泡水，又去小菜地揪了一把秋菜洗净，趁着醒面的这个时间，他先打了热水回屋擦洗身子。

砍柴出了一身汗，脱去外衣，撕下粘着身子的湿透里衣，用热水打湿毛巾敷在肩膀上，带着烫意的湿热缓解了肩胛处的酸痛，云澜不禁出一声舒服的喟叹。

啪嗒，毛巾落回木盆里，被一双素白的手搓洗两下，搅动一盆热烫后又拧干。

现在可不是什么温暖的季节，云澜不敢洗太久，动作迅地拾掇好自己，穿上干净的衣服。

先将院子里晾晒的棉被收了叠好放进木箱里，又去后院给鸡兔添了草料，天气转凉，这些小家伙也都挤挤挨挨团在干草上，要不是看见了吃食，估计是动都不愿意动一下的。

他特意趁着山鸡出来觅食时往那干草堆上看，带上来的鸡蛋不多了，只剩下六个，煮面条加个煎蛋他都舍不得，便想着看能不能摸到几个鸡蛋，但是让人失望的是里面一个鸡蛋都没有。

也不知道是不是因为这些山鸡都是受了惊吓捉回来的才不下蛋。

回到灶屋，面团醒的差不多了，先炒个浇头，泡的蘑菇和木耳洗净切碎备用。

香葱、花椒、八角、桂皮、香叶、香菜、蒜瓣和姜片一起煸油，出香后捞出，加蘑菇和木耳碎翻炒。

加入酱油、食盐、糖和一点白酒等调味，最后淋上一碗清水和蒜末葱末一起翻炒焖煮，一锅咸香的素蘑菇酱便做好了。

云澜做的比较多，装罐子里密封够吃好几顿了。

涮锅加水，等水开的时候他又转身去碗柜里拎出两个布袋。

两个袋子里一个装的白芝麻粉，一个装的是熟花生粉，从里面各舀出一勺倒进碗里，加食盐、白酒和一大勺熟油搅拌均匀，香浓醇厚的芝麻酱便做好了。

没有专业的削面刀，没法表演动作潇洒的削面，云澜便拿着宽而厚的菜刀像是削苹果皮那样转着圈的削面皮。

削好的面条下锅煮熟，秋菜也丢进去一起汆水断生。

大海碗里蒯一勺猪油，一勺油辣子，两勺芝麻酱，酱油食盐调味，葱姜蒜末提香，半勺面汤攉龙匀调料，便可以将面条和秋菜捞出装碗，最后再淋上一大勺蘑菇酱，一碗干拌刀削面便做好了。

今天体力消耗大，云澜胃口格外好，一大海碗的面条吸哩呼噜了个干净，甚至还能干一碗面汤漱口清肠。

嗝

无甚形象的打了个饱嗝，待他收拾好碗筷之后眼睛便有些睁不开了。

今儿没能睡上午觉，又饱食了一顿碳水，人已经困得眼皮子打架了。

这时代可没那么多事情需要人去烦心，睡意来袭便去睡，云澜甚至直接省略了洗漱的环节，顶好院门，熄了油灯，散了被子便和周公幽会去了。

……

咯咯咕。

鸡鸣三回，云澜才勉强睁开眼睛。

亮光从窗户缝里钻进屋子，拉出一溜长条，时候不早了。

侧身将头埋进被子里，云澜抬起双手，用手掌和手腕交接处糊搓着眼睛，想要让自己清醒清醒。

奈何被窝太粘人又太温暖，搓眼睛的手不自觉地垫到了脑袋底下，呼吸轻浅，竟是又睡着了。

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