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第45章 第 45 章(第1页)

中秋节,月饼少不了,今年他们家做云腿月饼,中秋节前一天傍晚就忙活上了。

“清清,把那套花好月圆的模子拿来。”

“来了。”

穆清把模子拿去后院洗洗,才拿去厨房。

厨房里,碗里的月饼馅儿还剩下半碗,案板上放着一排排揉好了的面团。

模子里面刷上油,一个个装填进去,倒出来后就是一个漂亮的月饼胚。

炭火已经烧好了,月饼放进锅里,上下烘烤,过一会儿,估摸着差不多了,揭开刷一层蛋液,金黄好。

“这个火腿真不错,刚才切肉丁的时候弄的我一手的火腿油,香的很。”

穆清盯着灶台里的火炭,“那咱们多去集市转转,碰到好的都买回来存着。”

“嗯,我感觉家里有火腿的人不多,不过可以托王大娘帮忙打听打听,有火腿我们都收下来。”

“东厢房里囤着酒,等咱们买的火腿多了,也可以把火腿挂在东厢房晾着。”

母女俩正在说话,只见穆继东扶墙单脚跳过来,“还没好我在前院都闻到香味了。”

林玉笑道,“闻到香味了也吃不着,烤好了还要放一晚上回油,明天才能吃。”

“哪用那么讲究,烤熟了就能吃。”

“馋了是吧,晚上咱们吃炒饭,就用剩下的火腿馅儿炒。”

“那可以呀”

在家养伤几天,面上的伤口已经有些结痂了,也不红肿了,今天刘大夫过来换了药之后,确定他伤口恢复的不错,今天能吃的东西就多了。

“妈,再做一个青菜汤,炒饭太腻味。”

“那你去洗一把青菜。”

穆清点点头,跑去后院洗菜,穆继东单脚跳开,让她出去。

林玉他单脚站在那儿闹心,“你别堵在厨房门口,自己找个地方坐。”

“哦。

那我帮你火。”

说着就单脚跳进厨房。

他那滑稽样儿,林玉笑起来,“你以后还受伤,知道受伤的难处了吧。”

只要一说这个,媳妇儿肯定要训他,穆继东装鹌鹑,笑嘿嘿地糊弄过去。

今天不只穆家在烤月饼,霍家、张家也在烤月饼。

霍家老太太精通厨艺,烤月饼自然不在话下,第一年自己烤月饼的汪露,给烤糊了。

“造孽哟,好好的东西给浪费了。”

汪露有些尴尬,“张嫂,咱们把烤糊了的切掉,其他还是能吃嘛。”

糊掉的切了,里面也不能吃,里面的面还是生的。

汪露瞧了一眼,悄咪咪地溜出去了。

最后还是张嫂把这一锅月饼拯救了下,起锅烧油,把半生不熟的月饼放锅里慢炸,别说,味道还不错。

张玉才回来,到桌上的油炸饼子,不出一点月饼的样子。

他笑道,“别人家是烤月饼,咱们家是油炸月饼”

张钦补刀,“明天才中秋,咱们家今天就把月饼吃了。”

汪露瞥了儿子一眼,“那你是吃呢,还是不吃”

“吃,我吃还不行嘛,好歹给我一碗汤吧,噎死我了。”

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