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第80章 冬日浓汤（第3页）

尽管这还只是一个初次尝试的半成品，从成色上来已经相当不错了鲜丽的红色浓汤之中，土、萝卜、西红柿以及烂熟的牛肉块十分充实地漂浮其中，将整碗羹汤填得满满当当。

有顾客好奇地凑过来，“难道是食肆新做的汤”

他到冬墨后面跟着的清秀少年，不禁大着胆子问道“哎，这汤是什么味儿呀”

祁砚摸了摸下巴，“唔嗯应该是酸甜味儿吧。”

“酸甜味儿”

着对方惊讶的眼神，祁砚索性从无人坐过的餐桌上拿起了一只干净的小碗，从汤盆里舀了几瓢滚热的浓汤，盛在碗里。

“我先吃一点试试好了。”

到食肆的俊美少年要亲自试吃，坐在食肆里百无聊赖的顾客们立刻来了兴致，纷纷把目光投了过来。

祁砚端着碗在桌边坐下，握住勺子，发觉自己被一众顾客炯炯有神地盯住，他不由得有些紧张。

兰老板也靠近了过来，身子轻轻地倚在桌边。

“咳。”

祁砚干咳了一声，“那，我开吃了。”

说着便舀了一小勺子红色的浓汤，轻轻吹凉之后，便将之送入口中。

嗯哼果然不出他所料，是甜甜的带点酸味，其味道主要来源于甜味的番茄。

也难怪，这浓汤奇特颜色的主要构成便是鲜红的番茄汁和胡萝卜，散发出的香气也带着一股自然清新的酸甜味儿。

冬墨了，也有点馋“什么味道呀”

少年抿唇一笑“甜的。”

近在咫尺地被他明朗的笑眼盯上，司冬墨忽然心脏一颤，干涩的口里竟然也泛出了几丝甜味儿来。

他慌忙低下头去，把目光别到一边。

祁砚又吃了几口汤里的内容饱满爽口的土块，厚实不腻的牛肉丁，以及用于调味的小片的洋葱、芹菜。

不得不说，发源于异域的汤类尽管当中食材并未有什么特别之处，相互混合调配出的味道却和传统的中式美食大相庭径，甚是开胃。

喝完碗里的一点样品，祁砚朝着冬墨竖起了大拇指。

“我觉得可以。”

到他的肯定，司冬墨也安心地笑了，眼睛笑得弯弯的。

但食肆里有顾客提出了疑问“咱们往常吃的汤都是咸味的，就算是在食肆里也没有吃过酸甜味的汤水。

这味道真的会好么”

“多说无益，比不上让大家伙儿亲口尝尝。”

祁砚深知，在物资有限的时代里，人们的思维往往会被自身的见识所局限。

红叶郡民风保守，没有见过、尝过的东西，往往无人敢轻易去试试。

要说服这些心思单纯而谨慎的普通百姓，只能用最完美的风味来征服他们的身心。

不要说食客，就连美食街上的店铺们也是如此。

街上随处可见古朴沧桑的酒旗，即使破旧不堪了也不愿意换下。

这里的店老板们往往以“百年老字号”

作为自己的招牌，着力于保留前代的传统口味。

无论是夏记香辣虾这样的传统小店，还是远山饭庄这样的高档大牌，因此这么多年来落霞镇上的吃食来来往往都是那么些种类，不曾大变过。

不过，也正因如此，十四食肆的创新才更显得可贵在一众味道百年不变的传统美食店铺当中，只有这一家店会真正大胆地捣腾一些新式的玩意儿出来，剑走偏锋地将顾客的胃口一举拿下。

在大多数人因为古怪的颜色和酸甜的味道而犹疑不决的时候，有些胆大的顾客提出想要尝尝。

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