先是被婆婆那一番话给震住,后又听了大嫂明事理的话,江母只觉得老脸躁得慌。
“不用不用,忙得过来。”
江奶奶毫不客气的反驳“啥忙得过来啊幼娘天不亮就跟着跑,回到家就帮着干活。
先前天气热,天黑得也晚,她傍晚去河边洗衣裳我也就不说啥了。
可眼瞅着天黑得越来越早了,你舍得你闺女大晚上的去河边洗衣裳,我可舍不得我孙女吃苦受罪”
说完幼娘说江父,因为家里人都很忙,江父不光要做地里头的事儿,还要上山砍柴。
尤其过冬取暖的柴禾,得提前操办起来,再有去井边挑水,甚至还有打扫猪圈,铲粪挑粪等等
几乎所有苦活累活都是江父在做。
本来是有个江大郎能帮忙的,可他不得更辛苦再外头讨生活挣钱能是轻松的
就连二郎三郎每次回家,都是撂下东西就撸袖子干活的。
还有薛氏啊,她肚子已经不小了,虽然是还没到生产的时候,可顶着个大肚子,谁敢让她做事儿呢最多也就是打发她去做点儿小衣裳,再不就是缝缝补补的。
江奶奶把家里人都数了一遍,还着重说了赵桂枝和江母的不易。
“咱们这一片的情况你们也不是不知道,一入秋就下雨,是不大,可头天晚上下了雨,第二天这路还能走她俩还要出摊卖吃食,我瞅着都心疼了。”
大伯娘耐心的等着江奶奶把话说完,当了几十年的婆媳了,她太了解这话唠老太太了,一旦没让她说痛快,她回头一准折腾人。
等好不容易江奶奶说完了,大伯娘才提议道“咱们大房人手多,砍柴打猪草都不难,回头多打一些来,直接送到你们院坝上。
洗衣裳也简单,顺手的事儿,我来就好了。
天要下雨,这我可没辙儿,我寻思着,要不让丰收满仓跟着他俩都是棒小伙儿,旁的不说,推个车扛个东西还是没问题的。”
江母已经快把头埋胸口“大嫂啊,真不用这样,我们家忙得过来”
她最终还是噤声了,因为江奶奶凶狠的瞪了她两眼。
赵桂枝瞅瞅这个瞧瞧那个,深以为不出声是不行的。
“算工钱不就好了要是觉得给钱生份了,那就包顿午饭,再送卤味”
想起了大堂嫂的担忧,她又添了一句,“我觉得大堂嫂弄错了这个事儿,她勤快能干有啥用倒不如让丰收满仓多做事儿,逛集市的大姑娘是少了点儿,可婶子大娘却是不少。
兴许就有人瞧中意了,想把闺女许给他们的。”
大伯娘两眼放光“我行就这么办”
真要是能解决她那俩孙子的亲事,多干活算什么呢早晚三炷香都行
吃过午饭后,江大伯和江父先离开了,其他人则是开始算需要多少食材。
做卤味是有损耗的,因为熬煮的时间过长,食材是会融入到汤底里的。
像猪蹄这类的倒是还好,可有不少素菜,卤的时间长了,起来会缩水不少,完全没有下锅前那么多了。
几人算了又算,最终决定宁可多一些自家吃,也不能让第一天卖卤味就开了天窗。
至于卖什么,卤花生是极好的下酒菜,这个必须是要的。
卤肉也是必须的,哪怕只是些猪下水都成,不然光卖素菜怕是不够吸引人。
再然后,赵桂枝提议卖卤干。
干就是腐干,有些地方也叫香干。
属于制品的一种,并且张家腐坊就有卖。
只是这年头的干,在口味上还是比较清淡的,并没有赵桂枝上辈子那么丰富多样的口味。
但如果是卤香干的,味道就会大为不同。
赵桂枝做的卤干,味道略重一些,直接吃可能不大合适,更不能当做零嘴吃。
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