这个年代敢用这么多油和调料做菜,连面粉都舍得浪费在搓洗鳝鱼上,这果然是大户人家出身啊……
心里又有些小感动,知道人家再是见过世面,私底下自己做饭时肯定不带这么浪费的。
周芜君递了支筷子给她:“试试?”
她往菜里一戳,嚯,还真立住了!
周芜君就催促着她快尝:“赶紧吃,等会儿油温降下来了,就不是那味儿了。”
一尝之下,方知厉害。
鳝段皮软肉弹,带着料酒的酒香,却没有料酒的酸味。
勾的浓芡,成菜却没有汤汁。
夹到嘴里还烫嘴,但那烫给人一种“这菜本来就该这么吃”
的感觉,与微甜咸的滋味融入窍中,只觉好吃得天灵盖都快被那鲜气顶起来了!
两人就这么在灶房里站着吃饭,吃得闲适随意,心情也随着蒸腾的热气飞扬起来。
周芜君难得打开心,跟孙希希聊了自己为什么不结婚的事。
跟“心系亡夫”
毫无关系,她只是不想再嫁了。
就算是下人,下人和下人也是不一样的。
她亲娘是周府太太跟前的得力管事,她亲爹是周家粮店的掌柜。
这让她这个周府家生子,打出生就与别人不一样。
她的吃穿用度几乎顶得上半个小姐,就连陪大小姐念书,都是能拿到入学资格,有学籍的那种。
大小姐也因念洋学的关系,态度很是开明,与她姐妹相称。
她一度以为,她真是她的姐妹。
直到某天,太太突然把她叫去,说府里已经给她指了一门亲事,要她嫁给府里的账房。
她那时已经有心上人了,便心情糟糕地去向小姐求助。
一向待她和气的小姐,那一刻语气却极尖酸:“为什么你会觉得自己有嫁人的自由?是我待你太好了,让你忘了自己的身份?”
她娘也骂她:“你要晓得感恩。
我跟你爹的卖身契是死契,你从一出生就是奴仆命,主家根本没必要待你这么好的。”
“你现在读了书,翅膀硬了,还想嫁出周家当普通人?你命都是周家的,你去问问官府,你有没有这个资格?”
她那一刻
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