李晟拖着豆腐,笑着看着镜头,:“文思豆腐,起源于扬州,是满汉全席里面最为考验刀工的一道菜。”
“需要将巴掌大的豆腐,切成一万条细丝,每一条比头丝都还要细。”
说着李晟还将豆腐朝着镜头面前放了放。
“这么小的豆腐,头丝细怎么可能。”
“是啊,太小了,而且豆腐这么软,稍微一个不小心就碎了啊。”
“不不不,其实是有人可以做到的,只不过,我不觉得这李晟能做到,他太年轻了,那刀工得是老厨师的。”
“米其林五星大厨估计能办到。”
“别拿米其林五星跟国宴比好吧,前面你有钱能吃到,后面你有钱都不一定能吃的到。”
“是啊,龙国的东西,奢侈起来,寻常人根本没有接触到的机会。”
总有人说,龙国为什么没有奢侈的餐厅又或者是其他奢侈品,但其实,龙国的奢侈品,在古代那是给皇帝用的。
在现代,更是给高官用的,寻常人根本难以接触。
李昇将豆腐放在案板上。
随后拿起旁边的刀,菜刀在李晟掌心转了一圈,随后正握在手里。
“看好了,不要眨眼睛,”
李晟露出一抹灿烂的笑容。
别的不说,就刚才一个刀花,还有这份自信的气质,就让鱼幼薇等人心中升起了一抹期待。
李晟一只手轻轻地放在豆腐上,另一只手拿着刀,毫不犹豫的下刀。
“当当当!”
眨眼的功夫李晟就切了四五刀。
摄影师将镜头给到了李晟手部。
人们清楚的看到李晟这四五刀甚至没有前进哪怕五毫米。
这也就意味着,李晟的刀每次落下的地点偏差都很小。
“文思豆腐讲究的就是一个一气呵成,中间刀不能停顿,”
说着,李晟的手始终保持一个极快的下落度。
当当当。
刀不停地落在案板上。
而那豆腐,几乎没有多少形状变化,仿佛李晟的刀都落在了空处一样。
外行看热闹,内行看门道,李峰目瞪口呆的看着李晟的手。
“老祖爷的刀功什么时候这么厉害了,”
他忍不住说道,李峰自然是能够看出来李晟的刀法。
甚至比他还要强。
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