纪元顺着糊味找到了厨房,现林氏爷孙正对着一锅黑乎乎的菜讨论着放糖能不能补救回来。
合着这俩人是厨艺白痴吗?
纪元扫视了林琳的侧影,纤细高挑,原来是从小饿出来的。
作为有着厨艺洁癖的男人,纪元直接把林氏爷孙赶出了厨房,然后把一锅黑乎乎的菜给倒掉,再把锅子里的黑灰洗刷干净。
紧接着纪元展示了一段行云流水的刀工,丝配丝,条配条,眉毛葱,姜米粒,每一种菜都码整齐摆在案板上,堪称赏心悦目。
林琳和爷爷在厨房外看的是目不转睛,在没有短视频的年代,近距离欣赏一段精彩绝伦的切墩儿,还是非常震撼的。
纪元余光瞥到二人的模样,心里只想说:无他,唯手熟尔。
纪元曾经南下打工走投无路时,去管吃管住的中餐厅干过一年,练就了一身好刀工,也会做一些常规菜。
由于林老爷子浪费了一些时间,所以纪元没功夫慢慢做菜,要赶在下午2点前做完吃完才来得及开诊。
纪元选择了做法最快的方式,拿出砂锅,做了一道啫啫鸡煲,这是一道不太需要操作的菜,只需要把配菜码齐,让它在火上自己成熟就好。
趁着这个功夫,纪元做了一道香辣土豆丝,一道清炒油麦菜。
这两道菜都是猛火爆炒的菜,火候掌握好,只需要简单的调味,就能快出锅。
就当林氏爷孙以为纪元完工的时候,纪元又快滚了一道紫菜蛋花汤。
甚至在煮汤的这个间隙,纪元快把厨房收拾了一遍,锅碗瓢盆筷摆放的整整齐齐。
仅仅半个小时,3菜1汤就准备到位,菜品纷纷冒着热气,色香味俱全。
纪元对自己的菜品很自信,毕竟有过餐厅工作的经历,这些家常菜不在话下。
林老爷子常年练五禽戏,身体很硬朗,胃口也很好,啃起鸡骨头非常的利索。
林琳吃的也很开心,看得出菜品很合她口味,纪元默默地记住了林琳的喜好。
三人很快将饭菜一扫而空,老爷子对啫啫鸡赞不绝口,问道:
“这是粤菜做法吧?没想到鸡可以做的这么嫩,小纪啊,跟爷爷说说你是怎么做的?回头我给琳琳做着吃。”
这道菜其实很简单,小葱头、仔姜和大蒜打底,鸡肉腌好了码上,盖上砂锅盖子,淋一圈白酒。
纪元刚想告诉老爷子做法,但是想起他炒的那一锅黑乎乎的东西,还是决定不要告诉老爷子了,毕竟对于一个毫无天赋的人来说,这道菜有点危险。
不过纪元拍着胸脯向他们保证,以后只要他们想吃了,纪元就来给他们做。
老爷子笑着点点头,表示纪元这个小伙子很有眼力见,要林琳多学着点,林琳没好气的嘟着嘴抗议。
简短的午餐吃的很愉快,纪元自来熟的性格很快和老顽童性格的林老爷子熟悉了起来,再加上纪元嘴甜脸皮厚,给林老爷子哄得就快当场认干孙子了。
原本纪元下午还想让林琳讲一下早上没讲到的试卷内容,但是韩浩打电话告诉纪元,有几个网吧老板要一起来先锋网吧谈烤肠机的事情,需要纪元立刻过去。
于是纪元匆匆跟林琳和老爷子道了别,骑着自行车在弯曲狭窄的小巷里快穿梭。
纪元到先锋网吧的时候,那几个网吧老板已经到了,韩浩正陪着他们喝茶。
为的是个有些福戴眼镜的中年人,随行的还有4个年龄差不多的网吧老板,听韩浩说他们是亲戚,在城南那一片开网吧。
先锋网吧在城北的区域,也是城北乃至全市规模最大的网吧。
而城南最大的网吧是圆梦网吧,就是这个戴眼镜的中年人开的,名叫戴俊龙。
纪元到了之后,韩浩赶紧起身相迎,把纪元让到自己身边,跟戴俊龙一行介绍道:
“纪元,我兄弟,家里做机械厂的,在本地非常有实力,烤肠机就是他们家生产的。”
韩浩的介绍很给纪元加分,戴俊龙立马起身和纪元握手:
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