炒米酸奶韩佳佳挺喜欢吃,吃着挺好吃的。
厨房菜还没做完,顾三姐王组长俩人去厨房忙活了,由瑶瑶小姑娘接待哥哥嫂子。
“嫂子你尝尝这奶腐,新做的,软的。”
“还有这奶皮子也是新做的。”
韩佳佳只吃过苏荷带来的硬奶腐,没吃过软的,她吃了一块,“好吃唉。”
瑶瑶,“嫂子你吃是不是,我妈准备做一道拔丝奶腐,那个更好吃。”
她很喜欢吃,只不过那菜费时费力还费钱。
鸡蛋淀粉搅和均匀然后把奶腐放进去往油锅里炸,再然后用糖浆炒,就拉丝了。
只是,家里一般不做这个菜。
“是吗?那个很好吃吗?”
韩佳佳期待的问。
瑶瑶狂点头,“好吃嫂子,非常好吃,一会儿做好了你尝尝,只要吃奶腐的都喜欢吃。”
“好。”
炒米酸奶吃多了腻,顾三姐也没给俩人拌太多,就半碗正正好好。
韩佳佳悄悄问红星,“你们这边来客人都是这样招待的吗?”
红星点头,“是啊,别的不知道反正我们这边这个县以及周围人家都这样。”
“就是用炒米酸奶这些招待,一般都是来贵客,我们就会放,或者女婿儿媳第一次登门,又或是过年时候,女婿回门,娘家那边就是这样招待的。”
“当然婆家那边也一样。”
“我们这样的本意就是怕客人在餐前饿着了,吃点东西垫吧垫吧肚子。”
红星解释道。
韩佳佳,“我明白了,你们这边人很热情。”
韩佳佳虽然不知道这些奶腐奶皮子酸奶这些东西价格,但是这些东西都是牛奶的衍生品,牛奶一斤一毛钱,这些东西能便宜到哪儿去。
估计都挺贵的。
她感受到了未来公婆对她的重视。
不过还没完,等吃饭的时候韩佳佳才震惊,大圆桌满满一桌子菜。
鸡鸭鱼牛羊肉。
清炖羊排,榛蘑炖老母鸡,牛肉炖木耳萝卜西红柿?
韩佳佳震惊,这冬天哪来的西红柿?
瑶瑶解释,“秋天时候我妈做了罐头存起来了。”
韩佳佳竖起大拇指,“原来是这样。”
做了十个菜,四个炖菜,炖菜有点多了,不过冬天吃点热乎乎的胃里舒服。
而且老母鸡羊排这些,炖着吃原汁原味,非常好吃。
主食是饺子和米饭,顾三姐做了两种。
菜上齐一家子开饭,顾三姐首先用公筷给韩佳佳夹了个大鸡腿,“姑娘吃鸡腿,我炖了三个小时,炖的可烂糊了。”
韩佳佳,“谢谢伯母。”
王组长不方便给夹菜,就招呼瑶瑶,“羊排好吃,给你嫂子舀一碗。”
“孩子吃羊排你沾点这个辣酱和韭菜花。”
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