推开窑门进去一看。
叶小川心里不禁拔凉拔凉的:这代销店里卖的东西,未免也太少了吧?
门口几口大缸子里,分别装着煤油,盐巴,豆油,醋。
另外还有两口用红绸子包着盖子的酒缸。
想必那里面装着的是散装苞谷酒、和红苕烧刀子。
这种散酒卖的很便宜。
酒厂为了节约粮食,会往这种散酒里面还加进去不少食用酒精,喝了不但上头,而且还能喝的人心烧火燎的。
就这斤才卖毛多的散酒,生产队的社员们,多半还舍不得买来喝。
也就碰到家里来了客人、或者是什么节日的时候。
他们才会打孩子过来打上二两,回去解解馋。
在这家代销店的货柜里面,胡乱堆放着一些火柴、卫生纸、草纸。
以及干电池,《头痛粉》,《小儿安》之类的杂货。
柜台上空荡荡,只摆着两个玻璃糖。
其中一个缸子装的是柿饼,另一个装着玉米糖。
由于它外面裹了一层玻璃纸,所以大家伙,也把它叫做卫生糖。
不过叶小川知道,这种糖和“卫生”
两个字,其实是沾不上任何一点边的。
只因为这种糖,它是用玉米碴在铁锅里熬。
直到熬出糖稀了,这才把玉米碴过滤出来。
然后等到糖胚稍稍凉下来。
糖果厂会挑几位人高马大的职工,让他们把糖胚扛在光溜溜的肩膀上。
另一头夹在木柱子上,就这么反复的来回拉扯
直到把糖胚里面的气泡,都拉扯的差不多了,这才把它放在案板上进行下一步加工。
然后由一群老娘们徒手搓揉成条,最后用菜刀砍成一颗一颗的。
全程这么手工操作。
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