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第52章（第1页）

早知道女儿做的猪头肉这么受人欢迎，她就该把这个猪头肉留着自家卖！

梅娘说道：“娘，你想?多了?，咱们就算是自家卖，也卖不上一百文啊！”

是啊，她家是烧饼店，谁会花一百文去买一斤猪头肉？

武大娘不禁失笑：“是我?想?岔了?，总想?着赚点就行，就没想?到陈清敢把猪头肉卖这么贵。”

“贵有贵的道理。”

梅娘解释道，“这猪头肉咱们只卖给他一个人，别人在别的地方买不到，又想?吃，就只能来他家买，所?以卖多少钱就是他说了?算了?。”

武大娘恍然大悟道：“我?说他怎么千叮咛万嘱咐，不让咱们再卖给别人家了?呢！”

梅娘说道：“若是猪头肉一直卖得好，下一步只怕他就要找咱们买方子?了?。”

这些商业竞争手段自然不是武大娘能想?得出来的，她想?武大娘不懂这些，所?以才会轻易答应只把猪头肉卖给陈清，还是要让武大娘提前做好心理准备才行。

武大娘闻言吓了?一跳，再一想?果然是这个道理。

“这方子?可不能卖！”

武大娘连连摇头，“卖方子?是一锤子?买卖，要是他买不到方子?，就只能买咱家的猪头肉，一天一两银子?，一个月就是三十两，一年就是三百多两……”

武大娘噼里啪啦地算着帐，梅娘却说道：“没什?么东西不能卖的，只是看?价钱合适不合适罢了?。”

这猪头肉的方子?她倒没放在心上，每天一两银子?虽然不少，可是做猪头肉太熬人了?，做两个猪头要花半天的时间，对她来说的确是不划算的。

武鹏等人听着武大娘和梅娘的对话，都若有所?思。

只有武兴在算着三两猪头肉一百文，昨天他们吃的那?么多猪头肉，怕不是要近一两银子?？心里又是想?吃肉，又是心疼钱，一时间左右为难。

梅娘则借此机会教育武大娘和武鹏等人：“你们看?，这一个猪头孙屠户卖一百文，咱们做成猪头肉，一个猪头就能卖五百多文，这陈清把猪头肉当下酒菜卖，一个猪头能卖到一两半银子?。”

“同样?是一个猪头，经过加工就能卖得更多，要是换个地方卖，还能卖得更贵一些。”

她停顿了?片刻，让武鹏他们琢磨一会儿，又说道，“而且他有了?这猪头肉，每天还能多卖很?多酒。

你们想?想?，他只是花了?一两银子?从咱家买猪头肉，可是却让自己有了?更多的收入。”

云儿听得很?认真，一个劲儿地点头。

“二姐，我?明白?了?，再比如那?些果子?，只卖几文钱一斤，可是熬成果酱就能换很?多钱！”

武鹏也说道：“咱们买白?面是三四文一斤，可是一斤面粉能做五六个烧饼，就能卖十几文钱。”

梅娘摸摸云儿的头，笑着说道：“你们说得很?对，不过，我?们还有其他的配料，还有柴火、水，装果酱的罐子?，这都是要算到成本里的，去掉成本，剩下的才是我?们赚到的钱。”

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