伊籍让厨师试做加糖的美食,成功后,就邀请苏飞来吃饭。
这顿饭吃得苏飞眉开眼笑。
他说:“从来没吃过这么甜的菜,是加了蜂蜜还是饴糖?”
伊籍让厨师拿出砂糖。
苏飞尝了一口道:“蜂蜜和饴糖我都吃过,没有这个甜,这是什么?”
伊籍道:“是砂糖,用甘蔗汁熬制的。”
苏飞道:“原来是甘蔗汁熬的,难怪甜呢。
“甘蔗我吃过,好吃,但是很贵,我也舍不得多吃。
“这砂糖用甘蔗汁熬制而成,想必更贵了吧。”
伊籍道:“岂止贵,根本就是无价。
“整个大汉,也就你、我和厨师三人吃过,其他人都没吃过呢。”
苏飞盯着砂糖看,如同看一堆黄金。
他兴奋地说:“那我们做砂糖卖钱吧,肯定能大财的。”
伊籍摇头道:“赚钱是肯定的,但大财不可能。”
苏飞奇怪道:“俗话说,物以稀为贵,既然砂糖的制作方法只有我们知道,那我们就能随意定价,为什么不了大财呢?”
伊籍道:“砂糖不是盐这样的必需品,贵到别人吃不起,别人就不吃了。
“就像甘蔗,你觉得好吃,但因为贵,就不会一直买来吃。
“所以定高价来卖砂糖,最后肯定会变成有价无市的局面。”
苏飞道:“那我们不定高价,靠产量赚钱。”
伊籍赞同道:“我也是这么想的,真正赚钱的生意,都是靠量取胜。
“一瓶水卖得好,也能造就一个富。
“不过,砂糖的原材料是甘蔗,甘蔗贵,砂糖的成本就降不下来,也就无法做到靠量取胜。”
苏飞道:“那我们就种甘蔗,我见过有人在园子里种甘蔗,知道怎么种。
“等我们种出大量的甘蔗,就能降低砂糖的成本了。”
伊籍淡淡地说:“那人是种着玩的吧。”
苏飞点头道:“没错,他就是觉得好玩,像种竹子一样种着看的。
“咦,我又没说谁,你怎么知道的?”
伊籍道:“甭管是谁,在吴郡种甘蔗,肯定就是玩。
“这里的气候不适合甘蔗生长,根本做不到大规模种植,只能种几棵玩玩。
“要不然,市面上的甘蔗,会卖到这么贵吗?”
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