光下,竹篮里木耳闪烁着黑亮光泽,就像一只只柔软滑腻黑耳朵。
李明珠瞅瞅张虎和张财竹篮,再瞅瞅自己竹篮,顿时感到灰常成就感。
“赢啦,篮子里木耳最多!”
李明珠用手背额头汗,就好像骄傲小天鹅一样,高高地昂起头。
然而,她哪里知道,了让她开心,张虎和张财摘木耳时都故意放水,故意摘得比她少!
“对,你赢了,和财甘拜下风。”
张虎宠溺地笑笑,接过李明珠手里竹篮,“娘子,你去屋里休息会儿,去洗木耳。”
“糟了,忘了挖竹笋,”
张财一拍脑袋,“去挖点竹笋。”
说着,张财就把装木耳竹篮迅放进厨房,然背了只竹篓,拿一把镰刀,匆忙钻进房屋旁边竹林里。
也难怪他急,因那碗血能放得太久,否则就会坏掉。
正午时分,太越升越高。
李明珠摘了一上午木耳,感觉些累,进屋就躺在炕上睡着了。
与此同时,张虎把摘木耳放进井水里仔细洗干净,又找梯子,顺着梯子爬到房旁边,把木耳一簇一簇地晒在房上。
晒木耳以前张家五兄弟最头疼事一,因干木耳价格菲,每斤能卖十文钱,所以若晒在院子里,只要家中,那木耳就会被别顺手牵羊地偷走。
,张文灵机一动,提出把木耳晒在屋上,样既能防贼,又能干得快,失一个一举两得好办法。
作者话要说:话说次下雨天,朋友家柜子上居然长木耳啦,o(n_n)o哈哈哈笑死了,捶地……当时他给说,他把木耳摘下,然他妈妈做了一顿香辣木耳汤,很好喝!
嗯,以前在枯树干上摘过木耳哦,好好玩滴说!
亲们,你们摘过野木耳吗?下图长在枯树干上野生木耳:
☆、毛血旺
半个时辰,当李明珠被张文唤醒时,张小宝做好午饭,在院子里摆好饭桌。
午饭很盛,韭菜炒蛋,绿油油清炒菠菜,竹笋炒,一盆动物状馒头,一盆香气诱鲫鱼汤。
竹笋张财方才从竹林里挖,鲜,清香张小宝早晨从湖里逮,中午给烧了汤,白汤汁泽浓郁,令食欲大动;
几样菜中,唯独木耳,因木耳晒在房上,要等晒干才能食用,否则就很可能中毒。
“娘子,你看毛血旺样做?”
张小宝从厨房里走出,将一只瓷大碗端上桌。
但见那大碗里汤汁红亮,盛放着血、笋片、豆芽等原料,红辣椒和花椒密密麻麻地铺了一层。
乍一看,真像正宗毛血旺!
“毛血旺你做出呀?”
李明珠又惊又喜,“邻居们告诉你做法了吗?”
张小宝笑着摇头:“,问过周围邻居了,但大家都知道血能做菜,更知道毛血旺做。
想起你说过,毛血旺很辣很麻,花椒辣椒,就试着做了一下。”
“可,你做得像?”
李明珠忍用筷子夹了一块血旺放入口中,慢慢品尝。
然而,让她大吃一惊,那血旺麻辣鲜香,汁浓味足,竟然跟现代毛血旺什区别!
“太好吃了,你放了哪些原料?”
李明珠难以置信地叫道,“快给说说!”
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