。
苏潇潇他们看着眼前这些菜,不知道如何下筷,一时竟不知吃哪个好了,晚上桌上这些菜都是她下午没有品尝过的。
容安珩夹起一块黄金豆腐,然后在搭配好的酱汁里面一沾,慢慢品味道:“这豆腐表皮金黄,外皮被炸的十分酥脆,但是里面的豆腐仍旧是保留了原来的鲜嫩,再裹上这个特制的酱汁,真的是美味极了”
。
苏潇潇忍不住问道:“雪儿,这用荷叶包起来的叫什么?一下上来太多菜,我都记不住这些名字了”
。
容初雪起身,然后慢慢地将荷叶打开,一股夹杂着荷叶清香的鸡香味,还有一点黄酒香瞬间飘出,容苏卿忍不住说了一句:“好香啊”
。
容初雪将荷叶摊平,里面一只完整的叫花鸡就出现了,她则是直接上手就开始撕扯鸡肉,把酒桌上的三个人看的目瞪口呆,她将两个鸡腿撕扯下来分别放进了爹爹和娘亲的碗里,给二哥和自己则是撕了一个鸡翅膀。
“雪儿,你这……”
苏潇潇看着女儿手撕鸡的动作竟一时说不出话来。
“娘亲,我跟您说,不是我粗鲁,而是这个鸡就得这么靠手撕着吃才香”
。
然后示意大家赶紧吃:“叫花鸡得趁热吃,趁现在还冒着热气,正是最香的时候,凉了可就腻了”
。
大家都用筷子夹起来吃,这次容初雪也未用手拿着啃,而是也拿筷子夹着吃了,因为她觉得在自己好朋友之间可以随意一点,不需要在意任和形象,但是在自己父母面前还是得矜持一点,不想给他们造成负担。
“这玩意这么好吃啊,我以为这鸡肉会很柴,没想到居然这么嫩,而且一点儿也不腻,吃完还口齿留香”
容苏卿给了一个很高的评价。
“好吃你们就多吃点”
,容初雪又将鸡肉撕下来几块给他们。
苏潇潇现在终于知道这聚雅阁近期为什么这么火爆了,这些菜上来的就没有一个不好吃的。
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容安珩忍不住问道:“雪儿,你这些菜式都是从哪里学来的,你这以前可是从来不食人间烟火啊,现在居然还会制菜了”
。
诶!
该来的终究还是要来啊,果然还是问她这个问题了。
“爹爹,其实这是之前第一次来咱们聚雅阁吃饭,虽然咱们聚雅阁在这双关街所有的酒楼里面生意是最好的,我尝了几个菜味道确实也还行,但是菜品实在太少了,而且翻来覆去永远都是这么几个菜,我觉得如果能够创新一下或许酒楼更能长久下去,所以后来我每次上街,如果有机会我都会尝一尝别家的菜,包括一些不起眼的店,我都会去,然后再问别人借了一些菜谱回来自己研究,虽然我不自己做,但是我会把配方告诉陈、谢两位主厨,让他们来做,而且他们俩也很有天赋,多做几次就掌握技巧了。
而且哦,我还有一个大胆的想法,我想以后咱们聚雅阁可以分菜系,就是每年我们贾国不是会有很多别的国家的人来游玩嘛,我们这云山城又是贾国最富有的地段,很多人都会选择来这里,所以我想着以后如果有人能将别的国家的菜系一起融入进来就更好了,这样他们在异国他乡之时也能吃到自己的家乡菜,会对我们贾国倍感亲切。”
听完这番话,容安珩不禁心里开始佩服起自己的女儿了,原先是医术,现在是烹饪,自己的女儿怎么做一行,行行都能做的这么好。
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