“好耶,胜利咯,胜利咯。”
齐峦高兴得到处奔走相告,那些从村长家出来的村民们,个个的脸上也都洋溢起了高兴的笑容。
今天这么好的日子,不庆祝一下怎么行呢。
齐杏双眼骨碌一转,立马提着裙摆冲回了家,待齐大力和乐敏他们慢悠悠地回家后,看见齐杏已经给两只鸡脱着毛了。
“杏儿,你又干嘛!”
乐敏激动地喊着,心疼得不行,如今这鸡可是家里最主力赚钱的工具,她还想用这两只母鸡来孵蛋,让蛋生鸡,鸡再生蛋,生生不息,好让她赚个不停呢。
她齐杏倒好,一口气就宰了她两只蛋鸡,哎哟,那可值三十文一只的老母鸡哟,心刺辣辣地痛。
“嘿嘿,娘亲,今天这么高兴,杀两只鸡来吃吃吧。”
齐杏招呼着齐峦来帮她拔鸡毛,一脸嬉笑地对她母亲说道。
“哎哟,你要宰就宰那边那几只嫩鸡啊,这两只老母鸡是用来孵蛋的呀,哎哟天爷!
……孩儿她爹,你看她!”
乐敏疼得心里怵,指着那鸡朝齐大力告状着。
齐大力看着那些鸡,只摇了摇头,走到另一边抽水烟去。
那还能怎么办呢,鸡死不能复生,他齐大力还能让它们重新站起来不成?他这女儿啊,是羽翼丰满,管不住的咯……更何况,今晚还可以喝鸡汤呢,想想就开心。
“哎呀娘,难得今天那么开心,我们以后都可以做买卖啦,不怕没有钱啦,吃顿好的有什么不可以,快来,我不会破肚子……”
齐杏招呼着她娘过去,乐敏没办法,也只好去帮忙。
她决定大展身手一番,做一道白切鸡,和一道姜葱炒鸡。
到了晚上,一家人围炉坐下,看着饭桌上的菜肴散着诱人的香气,手指都大动了起来。
“哇,杏儿,这是什么名堂啊?”
乐敏指着摆放得整整齐齐的白切鸡,好奇地问道:“没有一点味道,怎么吃呀?”
“这是白切鸡啊,就是把鸡整只放水里煮一刻钟,再放入山上刚摘的蘑菇,枸杞子和红枣一起炖煮,一刻钟后再把整鸡捞出来,一锅汤就熬好啦,再把鸡斩一块块的,蘸酱油吃。”
说罢,齐杏指了指他们眼前各自放着的酱油小碗。
“这鸡,吃的就是它的本味,越老的鸡就越好吃!”
乐敏听了,不悦地瞥了她一眼,笑斥:“呵,是挺老的,可是我的蛋鸡呐。”
“哎呀娘……”
齐杏向她撒娇了一下,又介绍起了另一道,四不像炖鸡。
她起先是想做炒鸡的,可到了厨房,才现这个时期压根就没研出铁炒锅,她可是巧妇难为无米之炊呀,只能将就着,用陶锅来炒,结果又炒不熟,还焦底,没办法,只好加了水变炖鸡了。
幸好,味道还不错。
“这个……呃,就叫它焖鸡吧。”
齐杏最后坐了下来,招呼着大家吃饭,大家看着眼前的一大桌子菜,眼里都放出了垂涎的精光,以往他们能吃着糠米饭都已经很了不起了,怎么可能还吃得肉腥子,如今却一下子,这么多肉菜摆在面前,简直感动得都要哭了!
齐大力和乐敏喝着那鸡汤,觉得简直要鲜掉了眉毛,没想到蘑菇煲鸡是那么的好喝啊,比他们上次去悦来楼喝的那个鸡汤还要鲜美。
“杏儿啊,你这是什么蘑菇啊,好鲜美啊。”
乐敏对着鸡汤夸赞不已,觉得比鸡肉还要好吃。
“就是普通的香菇啊,我还采了好多回来呢,娘,吃不完的话您可以放在大太阳底下晒晒,把它晒成干储存起来,可以吃好久的哦。”
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