孙氏嫂子想了想,狠狠心,说行。
第天,记串串原位置就被另一家卖串串占了。
价钱竟然比记便宜一半!
几个食客看着嫣现在出摊,干脆买几个尝尝。
可新串串,虽然看上去大差别,但一入嘴就吃出了差距。
鱼丸和鱼片一入口就吃到了鱼腥味,丸子和片加淀和蛋清,柴得厉害,猪丸子和里脊片也会调味,带着猪骚气,鱼豆腐和卤肥肠更会做压。
荤菜样,素菜就更别提了。
嫣串用骨汤煮出,嫣骨汤朝食做焖子时就要用,早就熬着,熬了几个时辰,早熬颜白浓郁鲜香,但孙家汤熬就敷衍多了,那煮出素菜串除了咸味别味。
免费加辣椒油更用说,又会放料又舍得放油,干只辣味。
会用调料就样,嫣用那些调料现在大多当做香料用,往吃食里加。
嫣能做起真正技术壁垒并她多高厨艺,而美食文化展多年现代与古代信息差罢了。
几个食客全都皱起了眉头,庆幸自己只尝试着点了两串,敢多点。
过一会儿,嫣也出了。
她看到自己原位置摆着另一家,也说什,利落地摆到了对面。
食客们迅围了过,一边抱怨:“姑娘你可算了,你地方都被占了。”
嫣一边归置一边问:“你们都尝了他家了?样好吃吗?”
“好吃什?难吃。”
“真难吃。”
“过家便宜真,荤串一文,素串一文两串。”
食客们七嘴八舌地说。
嫣挑了挑眉毛:“那办法,好吃因放了一堆贵价香料,再便宜挣钱了。
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