唐梨听见门外传几声狗吠,便知道她爹了。
她赶紧走出院子,打开大门。
门完全打开,大黑和大灰就争先恐从门里挤了进,奔向他们碗前,吃起水。
唐梨打开门,便看见她爹背着背篼快步走,开心道:“爹,你了。”
唐大山进门便把背篼放下:“梨宝,快看看,爹给你和娘带什了。”
背篼里放着两张皮毛无损兔皮,一包树叶包着兔和两只活兔子。
姜柔闻声也从灶房出,看见兔皮,就想起梨宝他爹早上说话,心里甜丝丝。
爹,两只活兔子可以养起。”
唐梨记得以前她看过一本动物学说,说兔子繁殖能力特别强,一窝能生好几个。
“梨宝想养当然可以,一会儿给你搭个兔子窝。”
唐大山以唐梨想养着玩儿。
“爹,两只一公一母吗?”
“看看”
唐大山抓起两只兔子瞅瞅,“两只都母兔子。”
“爹,你下次再抓两只公兔子,样们就可以养兔子,等生下小兔子,们可以拿去镇上卖钱。”
唐大山想到唐梨居然想卖兔子赚钱,“好好好,明天爹就去抓。”
唐大山把兔子递给姜柔:“柔娘,两只兔子一会儿炒了吃。”
姜柔接过那包兔和唐梨去灶房,准备晚饭。
“梨宝,兔子你想吃”
姜柔边洗兔子,边问唐梨。
“娘,你们能吃辣吗?”
“当然,你爹最喜欢吃辣了,那就用茱萸做成辣,”
姜柔把兔子放案板上,剁成小碎块儿。
唐梨在灶下烧。
炒菜要把锅先烧热,锅热再倒入油,待油温起,放调料,依次翻炒就行了。
爆炒兔子费油,唐家现在缺油,虽然清油,但在村里能缺油,算得上富户了。
村里谁家都能天天吃油吃,条件好点家每次做饭炒菜都用油锅底,点油荤味儿就行了,一周吃一次都错了。
条件好家别说一周吃一次了,他们只逢年过节那会儿才能见着油荤。
姜柔先把姜,花椒,茱萸等调料先倒入油锅翻炒,等炒出香味儿,再把兔倒进锅中翻炒。
一瞬间香气四溢,那味道一个劲儿往鼻子里钻,把胃里馋虫都勾引出了。
“娘,好香,你厨艺真好,爹口福了”
唐梨努力了鼻子。
姜柔看着唐梨一脸馋虫模样,只觉得好笑,笑着说:“那快端出去,叫你爹洗手吃饭。”
“爹,吃饭了。”
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