刘大婶拉着李清然,“对啊,我啥也能干,为啥啊,那木头李小花都能选上,为啥我没选上。”
李清然把她们都拽开,后退一步,轻笑:“没有选上的不要着急,以后要是在要人还有机会,要是一直纠缠不休,以后就没有机会了。”
郑大娘和刘婶子互看一眼,才没有说话。
李清然拍拍手,“好了,入选的人员,明天早上辰时到作坊报到,不按时来的按弃权。”
“好。”
“好。”
…
入选的人员纷纷应和。
第二天辰时,李清然到作坊念名字,看着人员到齐,开始教他们做豆腐。
“男人们都在院里磨豆子,女人们去北面厂房把所有锅模具白布全部洗干净。”
吩咐完,人都利索的行动起来。
等男人们磨的豆浆差不多了,女人们也洗好了,李清然让男人们把豆浆放倒入大锅里,接着磨。
o个女人跟着李清然在厂房。
“做这些选的把豆浆过滤加水,豆渣过滤出去,下一步煮熟,这一步一定要规矩来,不能说差不多,要一定熟,不然是有毒的。”
“煮熟以后晾一会,看见没,上面有一层皮,拿起来放到锅上杆子上,这是腐竹,以后你们就专门做这个。”
“好了你们试试。”
说完李清然就出去又叫了o个女人去了西边厂房又重复了一遍。
“晾的差不多了,把这个倒入豆浆里搅动,注意均匀一致。”
“看慢慢有块状了吧,这是豆花。”
“等块状越来越多,把这些放模具里,模具里一定放白布,就到白布里,然后弄进,上面在压上干净的重物。”
“时间短是嫩豆腐,长了是老豆腐。”
“好了,你们也试试吧。”
李清然出门又叫了o来个女人,到北面厂房靠西的屋。
李清然把做好的豆腐,拿出一大块,切成厚片,又放入滚开的锅里蒸。
“蒸分钟,这样能把豆腐里的水分蒸些,有韧劲。”
“豆腐蒸好后,取出来冷却。”
“模具里放白布,把冷却的豆腐依次摆好,每个都不挨着啊,要有空隙,把白布盖上,盖上盖子,再在盖子上放一个干净的大石头,注意石头下面要平整,要保证受力均匀。”
“压到个时辰,我就不等了,这是我事先做好的,另起锅把这个小包的调料放入锅中,开火,然后把旁边调料放锅里,这些调料都是事先配好的你们直接放就行了。”
“锅开把压好的豆腐放入锅里卤,煮开后撤火再盖上锅盖焖一个时辰。”
“一个时辰后捞出就可以了。”
“看懂了没?”
“哇塞!
步骤好多啊,我们可以试试嘛?”
李清然笑了笑,“试试吧,哪里不懂可以问我,尽快上手,如果可以明天最好可以加工,你们就可以挣工钱了。”
喜欢穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康请大家收藏:()穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康更新度。
喜欢穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康请大家收藏:()穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康更新度。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
郎君金榜题名,糟糠妻被骗下堂。天灾人祸频频,下堂妇死得凄凉。重生归来,她不仅要踹渣夫夺家产,还要在天灾荒年,广积粮高筑墙,过上悠闲好日子...
杜玉娘重生归来,发现自己回到了十二岁,悲惨的生活还没有开始,一切都还来得及。她想重新活一回,却发现,即便自己不再爱慕虚荣,渣男却依旧阴魂不散。难道她就摆脱不掉命运的轨迹了吗她收起了无知和虚荣心,要...
我爹是皇帝,我娘是皇后,我舅是威名赫赫的大将军,我表兄是封狼居胥的冠军侯,你问我是谁?我是帝后嫡子,当今太子,未来大汉天子刘据啊。我掐指一算好像没当皇帝。我掐指再算多做多错,尸骨全无。不做不错,...
内敛高冷女x内敛高智男。重生一世,携手探寻那最黑暗的深渊。...
羽贺真佑穿越到了江户川柯南的世界慈眉善目的上帝老爷子特意赋予他在大脑放空做白日梦时,灵魂附身至他人身上的小馈赠从此开始了年复一年日复一日的发呆附身,无数次经历杀人与被杀的日常生活你问这样会不会疯掉?多次自杀却没死掉的他微笑回答,他很正常哦!直到从宫野志保身上找回那份温暖为了守护他的阳光,他还是决定活下来扳手?手枪?在危险的米花町还是得时刻备着火箭炮呐!本书又名与灰原大小姐生活的幸福日常柯南世界里的银他妈论不作好海陆空武器对策就不能出门的防身手册琴酒的美梦之赤井秀一怎么这么多女主灰原哀戏份多且甜,不拆cp人设贴原著柯南为主,银魂参与主线,鲁邦三世客串欢迎各位加群566865435...
试飞员秦风,从七十年代末期,一步步地走来,见证着一款款战机的腾飞,歼七,歼八,飞豹,枭龙,歼十见证着祖国走向大国航空...