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干脆利落的回答,是系统绝对自信的反馈。
锦宁点?了点?头,唯一担心的事也可以抛诸脑后了。
摆摊第五天,浅浅的期待一个日?入30000+吧。
(^-^)v
10点?50分,小吃街入口处的队伍再次刷新了长度,七拐八弯横跨了两条街的人行道,于井然有序中透出一股子热切的期待。
此?情此?景,锦宁半分钟都不敢耽搁,迅速停车开门,摆摊开烤。
排第一的食客点完了老三样,不经意的扫了一眼挂牌,发现老板上新品了,不由咦了一声。
“居然还有烤五花肉,这不得来?一份尝尝啊,老板,给我加一份!”
“好的,请稍等。”
身?后的食客闻声看过来?,“什么五花肉,在哪呢?”
“牌子新挂的,炭烤五花肉58一份。”
“一份有?多少啊?”
队伍里有?人问了。
“一份三串。”
锦宁刚好拿出一份,举起一串示意道:“一串是这么多。”
“这也?太少了吧,都不够塞牙缝的。”
“这你就不懂了吧,小老板的食材走的是高端路线,贵在精,不在量哦。”
“你瞧瞧那个肥瘦比例和纹路走向,又漂亮又规整,待会儿用?炭火那么一烤,把多余的油脂烤干,油润酥脆,光是想想我就开始流口水啦。”
“别说了,你倒是排第一,我们且得等呢,你想馋死谁啊。”
“哈哈哈哈,小老板出餐快,馋不死的。”
“快看,五花肉上烤架啦!”
随着这声急切又期待的吆喝,能看到?展台的食客全都齐刷刷看向五花肉。
“滋啦--”
五花肉与滚烫的烤架刚一接触,就奏响了最让人期待的前?奏。
随着温度的升高,肥肉部分的油脂缓缓溢出,沿着外围徐徐滴入炭火中?。
晶莹剔透的水油混合物刚坠入炭火,滋啦声猛地炸开,随之而来?的就是急剧蒸发后升腾而起的纯粹肉香,带着勾勾缠缠的诱惑,朝着人鼻孔里钻,让人不由得耸动鼻尖,恨不能把香味据为己有?。
温度持续升高,油脂经过第一波催发,已经变得没那么急切。
它们慢悠悠、懒洋洋的躺在肉的表面?,在热气的催动下,化作一片细密的小泡泡,附着在肥肉表面?,滋啦滋啦的扑腾着,顺便?把表皮涂上一层金色,让它们看起来?更漂亮诱人。
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