村长家这边的事情丝毫没影响到花浅眠,喝完姜汤就准备去处理洗好的猪下水。
本来想先去厨房,二宝和三宝从回来到现在都一直跟着她,两个孩子像是受到了惊吓,她把其他的事情都放下,蹲下来把两人抱到怀里。
“这是怎么了?”
“娘,我怕。”
三宝靠着她。
花浅眠揉揉他的小脑袋:“没事的,娘一直陪着你,不怕啊。”
“娘,你会一直都陪着我们吗?”
二宝依偎在她的怀里。
“会啊,娘会一直陪着你们长大,看着你们成家立业。”
“娘,你不许骗人。”
“嗯,不骗人。”
花浅眠看了下时间已经不早了:“你们两个去找哥哥和阿奶玩一会,娘去做饭。”
二宝三宝放开了她,就跑去里屋找苏老太太和大宝,花浅眠看他们进去,也转身去了厨房。
她想用白果来做大蒜白果猪肚汤,只是家里没有白果,只能明天去药铺看看有没有卖的,她的空间也不知道好友当初有没有放,她也不想去翻找,就等明天去买一些就好。
今天就先处理大肠和猪肝,猪心她还没想好要怎么做,是炖汤还是爆炒,就先留着和肉一起抹了少许的盐腌制起来,不然一会做多了也吃不完。
花浅眠这段时间观察这里没有辣椒,她也只能做些没有辣椒的菜肴,先把大肠放入锅里加入清水、盐、姜和葱,看了下没人注意厨房从空间拿出料酒加进去。
用小火慢慢煮到七八分熟,让大肠煮着自己又开始把猪肝切成大小适中的薄片,放入盐少许的酱油腌制。
趁着空闲的把要用到的调料都切好,放在碗里备用,一会就可以直接下锅使用了。
花浅眠去后院的菜园里拔了些葱,还拔了一棵大白菜,一会准备炒个蔬菜或者是煮个汤。
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