宝嘉一咋呼,引得李二婶都出去热闹。
厨房里只剩下林洛然和林妈,林妈打量了一下客厅方向,悄悄拉着林洛然问柳徵和她什么关系。
林洛然额上冷汗,再三解释只是普通朋友,林妈似信非信,低头闷声剁排骨。
林洛然无奈拂额,只有告诉林妈,柳徵是宝嘉的未婚夫,林妈这才信了他们没关系。
只是林洛然耳力好,还听见林妈嘀咕了一句“可惜了”
,天知道她在可惜什么。
宝嘉和李二婶喂完鱼回来,林洛冬就蹦蹦跑回了厨房,手里还抱着一条有两三斤的大鲢鱼,小正太兴奋的小脸通红,满是期待地望着林洛然。
林爸在后面园子里钓鱼,林洛然温和问道“是你们抓的吗”
小正太点头“林爸爸”
他能对人说话已经是不容易了,林洛然也不勉强他,能听懂意思就成。
这鱼来果然是林爸钓的了,那池塘水还比较清澈,哪知道还藏着这么大的鲢鱼。
小洛冬抓住的鲢鱼滑溜溜的很吃力,林洛然一边拿个盆儿接过,一边对林妈说“来池塘里还有不少存货,哪天我们把水放了,慢慢抓”
宝嘉点头,“抓鱼一定要叫我,哈哈。”
林洛然唾她一口“你还是大小姐呢,一听这些比谁都激动”
宝嘉女王就去作势要去挠她,惹得林妈和李二婶笑起来不说,连林洛冬小脸上都带着笑意。
林妈着那条大鲢鱼,左右为难“可惜是条鲢鱼,腥味太重了,不然清蒸也行。”
林洛然按着林妈肩膀“您去休息,我来做个鲢鱼火锅,保证没有腥味”
李二婶听说要做这个,麻利地把鱼杀了,斩成了厚片,放在了用白酒、精盐、胡椒粉、香醋、姜葱调成的水里去腥味,林洛然又放了两勺啤酒。
宝嘉在一帮啧啧称奇,伸长了脖子准备也学一道拿手菜。
就是林洛冬,也得眼睛也不眨,惹得林洛然暗想,莫非这还是个好厨艺的男孩儿
见宝嘉想学,又捞出了泡了两分钟的鱼肉,指挥她去码味。
李二婶一边笑道“她怎么会”
,一边磕了一枚鸡蛋,只将鸡蛋清打在鱼肉上,一边又放调料。
宝嘉总算是抢到了一个搅拌的工作,一双长筷子搅动不亦乐乎,见林洛冬感兴趣,又把筷子递给他,两个人都兴致很高。
林洛然切了一大盘泡姜、泡椒和酸菜待用,放了猪油和菜油炒香,又倒酸菜和各种配料,放了小米辣椒圈儿,最后掺入鲜汤。
等汤开了,鲢鱼煮3分钟就可以上桌,撒点香菜末,葱花,那香味就让人食指大动。
餐桌上。
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