而许燕会和面也是上辈子开饭馆自己摸索出来的。
许琴刚开始不会揉面团,许燕一点点的教她,最后还真的揉出一个像模像样的面团出来。
“,我成功了”
许琴双手捧着面团在几个人面前炫耀,脸上的笑容简直比清晨的阳光还要灿烂。
“做得很好,现在可以做面条了。”
许燕夸奖了许琴一句,接着教她如何做面条,“用擀面杖把面团擀成一大块儿,然后用刀切成一条一条的,最后用手扯成长条就行了。”
“咱家五个人,小琴你就扯五条,咱一人一条。”
许卓在旁边开玩笑道。
“可以”
许燕觉得许卓的提议挺有意思的,便点头同意,正好长寿面,每个人吃一根不断的面,寓意长寿。
许燕说完便往院坝的水井走去。
她压了一桶水提到灶台边,开始在锅里加水,先烧水等着许琴的面下锅。
最后在许燕的指导下,许琴的面做得非常成功,虽然费的时间有点长,但是大家都吃得非常的开心。
吃过早饭后,许子耀去上班了。
大家在家开始忙碌中午的饭菜。
许卓先用之前剩下的竹子给小厨房边的两个小灶台生了火,又在里面加了她们提前买好的煤圈。
许燕洗好了米放在一个小灶台上蒸着,另外一个小灶台上放了一口炖汤的锅,在里面加好了自己早上买的蘑菇和她们榴花村独有的药材,然后才开始洗方梅珍和许琴早上买的鸡肉。
因为鸡肉着实贵,所以许燕舍不得全部炖来吃,她只切了一半的鸡,另外一半用塑料袋包起来放在了水桶里冰着,准备留着明天正式营业的时候再拿出来烧。
鸡肉和米饭都弄好了在小炉子上慢慢炖着,许燕才开始列今天要准备的菜。
她把自己家人要吃的菜放在一边,另外的客人可能需要的菜放在另外一边,然后开始洗菜配菜,方梅珍和许琴帮不上什么忙,就只能在一旁打下手。
“老妹儿,西瓜来了”
许燕正在洗西红柿的时候,刘叔挑着一担西瓜老远就喊起了许燕的名字。
许燕一是刘叔,赶紧上前迎接,“刘叔,今天开业,您一定要来吃中午饭啊”
“好,一定来”
刘叔从萝筐里挑出两个有大又好的西瓜放在许燕的面前,然后笑眯眯的着她说,“老妹儿,这两个西瓜送给你,祝你生意兴隆”
“谢谢刘叔。”
许燕十分高兴的收下,又强调了一遍中午来吃饭的事情。
刘叔欣然答应,然后挑起自己的担子跟许燕告别,“我先到市区里把西瓜卖了,中午一定过来”
“好,谢谢刘叔啊”
许燕点头,着刘叔离去消失在路口才继续干自己的事情。
费尽两个小时多,许燕等人才把菜配好一一摆放在许卓特意做的架子上。
“妈,大姐,你们坐着歇会儿,剩下的事情我来做就可以了。”
许燕见方梅珍和许琴还在收拾水井边的残余,赶紧把她们拉到一边去坐着,“你们歇会儿,忙了一早上了。”
“你不是一样忙了一早上了”
方梅珍有些心疼的反驳许燕,自己手里的活儿也没有停下来。
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