北平烧鸭之美,乃是包罗了一切,从头到尾。
说明做一道美食之难,可见一斑。
龚力伟切好一盘鸭肉片时,满头已是大汗淋漓。
龚夏雅抬头爸爸脸上流淌的汗,小手自动自觉地伸出去帮爸爸拿荷叶饼夹肉片。
回头到小女儿的贴心动作,龚力伟也是欣慰。
见妹妹的动作,龚夏文和龚夏武跟着想帮忙却不由显得惶然。
毕竟龚力伟也没有教过他们怎么吃烧鸭子,更不知道要用荷叶饼夹鸭肉片是标准吃北平烧鸭的动作。
对面的夏实秋,一双眸子直盯着小手忙碌的龚夏雅。
怎么地道地吃北平烧鸭,他当然知道。
是要把切好的肉片放在荷叶饼中间,放上葱料,蘸酱吃。
烧鸭较为肥腻,直接入口怕是太油反胃。
但是,这个肉片要放得刚刚好,葱料也要放得刚刚好,酱料要蘸得刚刚好,都是十分考究的活计。
是需要顶级食客才能做到的。
别两岁半的龚夏雅人小手短,动作不得不放慢,可瞧她用筷子夹住肉片不紧不慢,另一边的小手心里抓着的荷叶饼同样稳稳当当。
葱放两小条,酱抹着薄薄一圈在饼口上,肉和饼都有。
龚夏雅把包好的鸭肉荷叶饼一个个分好,肯定是先要给主人夏太太。
给大哥,二哥。
夏太太见她如此懂事,不由点头直赞,手扶着眼镜架是笑不拢嘴“你吃你们先吃。”
听到夏太太点头,早迫不及待的龚夏武马上伸出小手拿起一个妹妹包好的荷叶饼,径直放进自己的小嘴巴里。
龚夏文急得对弟弟瞪一眼,不好意思地观察夏太太的反应。
好在夏太太并没有介意,是乐呵呵地着孩子们吃东西。
“吃吧,都吃吧。”
夏太太鼓励孩子们说。
夏太太说话间,龚夏武已经把自己的那份吃得一干二净。
再自己哥哥,哥哥那是嚼了一口后不知道什么痴了眼。
原来龚夏雅也开始吃了。
见着龚夏雅的小乳牙是慢慢啃着鸭肉和饼皮,她的小贝齿每一小口咬下去,均是两饼皮要夹着鸭肉和鸭肉皮以及里头的油,最后她的小舌头一勾,将葱都给带进了嘴里消味儿。
这吃法,绝了
夏实秋两只手放在轮椅的扶手上,一阵儿颤一阵儿颤的。
着对面小丫头的吃相,他居然有种心窝里头小鹿飞速乱撞的感觉。
心脏越跳越快
他这是心脏病又要发作了吗
更该死的是,他刚数了数,这个小丫头分明是故意的,包了七个荷叶饼,连奶妈都算上了,却唯独把他这夏家小太子爷给排斥在外了。
你这熊孩子不是不吃吗干嘛惯着你
龚夏雅的脑子里确实是这么想的。
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