所谓的高果糖玉米糖浆,其实就是后世非常常见的,在食品加工业逐渐已经取代蔗糖的果葡糖浆。
这种糖原本是在50年代以后才出现的。
但是其工艺并不复杂。
最主要的东西,是糖化酶和葡萄糖异构酶这两种物质。
前者30年代就已经被提取出来了,只不过没有被商业化。
而后者的话要到50年代才会被发现。
但是乔西只需要有前者就够了,因为后者的作用,主要作用是将糖浆中的葡萄糖转化成果糖,起到的是提高糖浆甜度的作用。
只有前者才起到水解淀粉产生糖浆的作用。
知道这两种东西,还是因为穿越前叫自己喝酒的那个倒霉兄弟,他干的就是快销产品的原料加工业——其实就是奶茶店原料商。
对方创业之初的时候,乔西闲余时间,也是没少帮忙。
也就对这方面有一点了解。
不过乔西不是搞生物研究的,让他自己肯定是整不出糖化酶,生产不出果葡糖浆的。
但是没关系,这方面的工作,可以找人做。
芝加哥可是美国中部的教育中心,标准的四年制大学多达19所,其中不乏芝加哥大学、西北大学、伊州大学等著名学府,还有大量研究院。
找几个这方面的专业人才,并不困难。
“既然你觉得有把握,就放手去做,需要多少钱,告诉我就行!”
在乔西说出自己的计划之后,玛格特如是道。
“不过你既然要做事业的话,就有必要多和一些名流打交道了,正好我昨天有收到一份周末的酒会邀请,是约翰叔叔送来的,本来我是没打算去的,不过你现在要开办企业的话,我们就一起去吧!
到时候我介绍一些人给你认识,这会对你的事业有所帮助的。”
说起来,和乔西在一起时间也不算短了,但是玛格特也还真没有带他去过那样的场合。
倒不是因为乔西拿不出手。
事实上,早在她父亲去世之后,她就很少去参加这样的酒会了。
一开始,是因为总有人在她耳边说托尼·温迪斯的坏话,她很不喜欢,为此还和以前认识的一些闺蜜吵过架。
而当这些坏话,被她后来知晓全是真的之后,她就更不想去参加这种场合了……因为怕丢人。
再加上之前因为戴维·莱比勒的纠缠,她就更不想去了,所以这事儿也提都没提。
但是如果乔西想要开办工厂企业的话,肯定需要各种人脉,那这个酒会就很有必要参加了。
();() 所以她才会提出来。
“哦?是什么性质的酒会?”
乔西闻言不由得问道。
“是由市政府主持的战争债券募捐酒会,约翰叔叔是牵头人,到时候芝加哥的各界名流都会参加!”
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