楚青正在做最后一道铁板炒面,她用的是自制的粗面,颜色微黄,配料有白洋葱、卷心菜、胡萝卜、培根等等,相当丰富,另外她还要煎两个荷包蛋。
炒面和大阪烧从风味来说其实有些类似,面条事先过水,铁板上先将配菜炒软一点,然后加入面条翻炒,加入炒面酱、调味粉,慢慢的,米黄色的面条变成酱红色,蔬菜的水分渗出,在铁板上形成阵阵蒸汽,楚青再次拿出圆盖盖上焖一会儿。
终于有一个我熟悉的了,炒面,我知道米饭也能炒嘿嘿字里行间出小得意。
废话,这谁不知道炒面和炒饭是星际最著名的两道菜了,不管怎么变形、配料怎么变,他们都叫炒面和炒饭,据说这是古时候最常见的家常菜,所以留下的记录比较多。
还是想知道,士播用的黑黑的那个调味品在哪里买此时的菜品,调味料可以用稀少来形容,也没有什么复合型酱料,倒是有复合型口味的营养液,有人曾经试过用奇怪口味的营养液做菜,结果能吃,但大可不必。
楚青了眼弹幕,“这些酱料都是我自己做的,包括之前大阪烧的酱、鱿鱼的调味粉、牛肉的红酒酱、还有这个炒面的酱都是自己调制的,对了你们不是问那个木头片是什么吗也是我自己做的,那个叫木鱼花,用的是木鱼晒成干,然后刨成那个样子的。”
“木鱼是什么长得和鱿鱼有点像卖不卖酱料嗯暂时没这个想法”
弹幕上很多人都在问,他们觉得楚青这些酱料非常关键呐。
铁板上的面快好了,楚青揭开盖子,撒上海苔粉和美乃滋,又放上一大把木鱼花,盛到保温铁板上,褚阳取一部分分装打包,也是要拿来抽奖的。
“我要再煎两个蛋,这个你们应该都吃过,就不用抽奖了吧”
楚青笑道。
不用不用,士播辛苦了
煎蛋我自己也会,士播不用麻烦了,你多吃点吧。
果然,煎蛋还是常见的,楚青了然点头,手脚利索地煎了两个蛋,“滋啦”
下去,漂漂亮亮,还很圆。
等等,为什么我觉得这个煎蛋也
我也
啊啊啊你们不要说了,给我们留点面子吧
全部弄完,楚青再次弄了抽奖,又抽出十位观众,送了炒面,她特意多炒了很多,每人能分小半碗。
“好了,今天的直播就到这里了,明天再见”
楚青笑眯眯地挥手,没管弹幕上冒出无数的“等等”
“这么快”
“不是,士播,时间还早啊了,别”
唰地一下,关掉了摄像,松了口气。
在那么多人围观下做菜还挺有压力的,虽然她不到他们。
“宿士,有人找你。”
结束直播后,小八筛选掉无意义的消息后说道,调出一个消息画面。
“你好,打扰了,我是千星食品研发部的经理,”
楚青拉褚阳过来,大致上这个经理上了楚青做菜时用的各种调料,想买下配方或征求合作,开发调味品售卖,语气还是非常礼貌诚恳的,得出有诚意。
褚阳了一会儿,问道“小八,这个人的身份是真实的吗你能不能查到”
“是真实的,星网必须实名注册,他的认证上确实写了是千星集团的员工,平时发布的消息也和千星官网有互动。”
小八说道,不排除他有小号,但小号也是实名注册的,不影响什么。
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