小广场的生意实在是太好了。
人来人往,格外的热闹。
江风今天也不做炒饭,专心只卖包子。
这样客人流动的速度很快。
楚飞此前不相信会有人专门跑到山里吃包子,等自己吃到了,才知道这样的奔波完全值得。
他又拿起一个叉烧包吃了下去。
叉烧包像花苞一样绽放,像云朵一样松软。
肥瘦相间的独特口感,松软中又带有浓郁的鲜香。
吃起来简直不要太爽。
江风昨日勾兑秘制酱料,在肥瘦相间的五花肉上涂抹均匀,腌制几个小时,再放入烤箱中做成叉烧。
叉烧上涂抹着独特的料汁,在高温下发生化学反应,会散发出甜蜜的芳香味。
酱汁的风味也会充分融入到肉中。
将这样的酱肉切成小块,再精心制作叉烧包所用的面皮。
叉烧包和普通包子不同,包的时候皮不能太薄,要留的厚一些。
因为蒸叉烧包的时候,包子会像棉花一般膨胀,变得雪白松软。
而且常吃叉烧包的“老广们”
对叉烧包是有要求的。
软滑适中,爆裂开仅微微露馅,裹着酱汁的叉烧馅儿肥瘦适中。
第一口下去感觉是松软,接着一股甜咸香气向舌尖袭来,这一口热气腾腾的美妙滋味,实在是让人舒爽。
这边不是广咚地区,很多人也不知道叉烧包的好坏。
只知道这偏甜口的肉包,居然能这么好吃!
“咱俩明天还过来吧,他就在这摆最后一天了。”
楚飞的老婆李梦说道。
“嗯,必须过来。
得问问他以后去哪摆摊,咱可以经常过去。”
楚飞吃了包子后,心满意足。
虽说有些折腾,但包子吃得爽,折腾一些也值得。
像他们这样的客人还有很多。
比如开心牧场张大山,这两天每天都过来。
江风都佩服他的毅力。
张大山倒不以为然,只是说最初搞养殖,夏天都是5点就起来放羊了,因为中午太晒,没法放,所以需要早上放一次,下午五点以后再放一次。
而且张大山就爱吃肉,喜好美食,吃的高兴,于是就天天早上过来。
张大山看着招牌,和江风打招呼道:
“江老板,今天又推出新包子了?”
“叉烧包我听说过,但从来没吃过,这是什么口味。”
听到张大山的问题,江风解释道:
();() “是广咚那边的早茶,口味偏甜一些,口感更柔软。”
闻言,张大山点了点头,他不怎么喜欢吃甜腻的东西,尤其是吃肉更是如此。
不过他还是点了一个,想要尝尝味道。
“五种包子都来一个!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
周礼大司马之职,掌建邦国之九法,以佐王平邦国。...
每日中午十二点更新下本预定奥运荣光天才空气动力学家许凌霄,因一次意外任务,开始穿梭进不同时空,成了爱而不得的苦情角色。命运的笔尖被她冷酷一划,从此踏上奔赴理想的征程,见证祖国在一穷二白列...
原名爽文反派罢工了快穿。每篇爽文里都有这样一个反派,不惹主角不舒服,被打脸无数次还要降智作死,最后沦为踏脚石悲惨收场。当满级快穿大佬穿成爽文反派,管你是气运之子还是逆天改命,他只管自己活个痛快...
接档文木系少女九零种田记穿书求收藏近年来,年代文在各大小说阅读网站大行其道,除女主男主外还有一种名为女配的角色。这些女配家世好,相貌好,在各个方面都有一些自身优点,但因不是女主,最后都落了...
穿越到仙侠世界,成为一方魔门老祖。徒弟弑师,圣僧为邻,这些王渊根本不在乎。因为,世界就要崩溃,穿越的大门已经再度打开。且看王渊如何在仙侠世界带领穿越的风潮而修真者们又是如何拳打星舰,脚踩巫师,横行...
天宝,天书,道文,渡世之宝筏。一纪元,一尊帝,横压天下。长生难,一个空前璀璨的辉煌大世,最终能否孕育出仙来位面冷酷孤儿强者回归...