这肉夹馍简直绝了!
中年男人吃得极爽,满脸享受。
旁边的客人看到他这样,顿时嘴馋起来。
“大哥,你这馒头还剩两个,卖我吧。”
“我也想买馒头,看着好香!”
有两个人立刻说道。
中年男人把一口肉夹馍咽下,神色中有些许得意。
他是专门带着馒头过来的,就是觉得江风这卤肉和馒头适配。
现在一看,自己果真是机智。
“这肉夹馍味道真不赖。”
();() “老板,我觉得你可以蒸几笼馒头,配合着卤肉卖,生意绝对更好!”
“馒头就要原味的,手揉的反而不好。”
中年男人对江风说道。
闻言,江风点点头,回道:
“好主意,不过最近几天都在处理卤肉,比较忙,过几天我试试。”
中年男人又是大口吃了一口馒头。
吃到爽了,直接把剩下的肉夹馍全塞嘴里。
他也比较好心,把剩下的两个馒头给了那两个找他买馒头的路人。
一个馒头也就五毛钱,卖的话太小家子气。
不过环境决定价值。
如果是在普通的馒头店,一个馒头不值什么钱。
但要是在一个味道绝美的卤肉小摊旁,一个馒头的价值就高了些。
中年男人继续吃第二个肉夹馍,越吃越爽。
另外两个客人到餐车前,说道:
“老板,我们也要块卤肉,切碎了夹在馒头里,谢谢了。”
江风笑道:“没问题。”
他捞出两块小一些的卤肉,切碎,刚好能夹在一个馒头里。
这样的肉夹馍之所以好吃,还是因为江风的高汤好。
那汤里融着油脂,融着骨髓液,融着鸡肉的鲜味。
熬了八个小时才熬出来,都是一等一的精华。
炖的肉好吃,就是因为汤好。
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