“真的决定了吗”
“真的决定了。”
“那个现在是餐厅的招牌菜之一吧作为您融合的体现,就这样公开真的合适吗”
被问到的厨师笑起来,“它确实是我心的菜谱,说是无私也好,说是炫耀也罢,正因为它是我融合的体现,所以才愿意让它出来见一见新的观众。
羽柴君找到我的时候,我就在想要准备什么样的课题”
他称呼羽柴守为羽柴君,提及时神情轻松且亲昵,好像交往已久。
但实际上,他们前不久才刚刚见面。
思想对头,之前认不认识并不要紧。
作为不好好学习传统日料,竟然跑去澳大利亚跟一个寿司刀都没摸过的家伙学什么创新的融合菜的代表,羽柴守无疑是叛逆的。
而山本征治,作为一个敢用外科手术刀给鳗鱼去骨,做196c的苹果胡萝卜的创新型厨师,也好不到哪里去。
两个人都不是保守派,交流起来非常轻松。
“为什么来邀请我呢我的名声谈不上很好吧开店的时间也非常短暂,还是野路子出身”
因为是新锐的创新型厨师,山本征治的口碑可以说是毁誉参半。
积累太短,东西太新,突然爆红,难免会有质疑的声音用娱乐圈的话来说,就是黑红。
但是羽柴守不在乎这些。
“我觉得你的创意很棒,菜也对胃口,为什么不呢”
羽柴守十指交叠,他的侧脸非常漂亮,让山本征治有种这个人不去混娱乐圈真的可惜的感觉。
“不要在意那些弱者的败犬之言,时代的车轮是不会停止的。”
羽柴守骄傲到几乎有些自负地说道,
野路子什么的并不重要,重要的是我觉得你正走在正确的道路上。
世界各地的厨艺都在不断的变革,新的思维在不断地碰撞,没有人在照搬教科。
日本这种保守的状态可是很不对劲的继续下去可是死路一条哦。
“时代的车轮吗羽柴君对我还真是有信心啊”
山本主厨哈哈地大笑起来,眼睛眯起来的时候就剩下一条弯弯的缝儿,却透着一股精明。
“既然如此,不介意我展现一些更有趣的东西吧”
“原本拟定的是怀石料理,毕竟是老本行,这次试炼的内容又是海鲜,羽柴君学的也是这方面的吧真的非常合适呢”
“但是,刚刚,我忽然又改主意了。”
山本主厨顿了一下,话锋一转,“虽然与海鲜专题搭不上边,但是我还是想要展示一下在日本,或者说世界范围内都被怀疑的技术”
也是他一直争议被黑的原因之一。
虽然用那个也不是不可以和海鲜扯上关系,但是真想要给学生们带来冲击,还是目前调和了很久的至高菜品更加具有震撼力。
“啊,你是说那个吗”
羽柴守露出饶有兴趣的神情,显然是猜到了他说的是什么,蓝色的眸子好像有什么在闪。
“对,就是那个。”
山本征治答道,两个人相视一笑,露出颇有些恶劣的笑容。
既然要追求刺激,那当然是要贯彻到底咯
而二年级这边完全不知道这次临时讲师的坏心,因为提早到教室的缘故,反倒三三两两聚在一起。
“你们说给我们上课的讲师会是谁啊听说今天讲课的都是非常有名的厨师”
“不太清楚,我比较好奇那些用白布盖住的是什么好大是食材还是机器”
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