“想额外赚钱攒起来,当然会累一些啊。”
姜白芷不以为然,“咱家在村里过得已经算轻省了,就算另外养几百只鸭子,也是能忙的过来的。”
“几百只”
二哥姜苍术也惊了,“养这么多,能卖出去吗”
每次过节,他们家做老鸭汤,这么多个人,都得吃喝两餐,才能吃完。
实在是不怎么喜鸭子。
“要是大家都买了鸭子都只会做老鸭汤,那必然是卖不出去的。”
姜白芷依然淡定,“所以我想了点别的吃法。”
“什么吃法”
小弟草果两眼亮晶晶地问,“比上次的土炖兔肉还要好吃吗”
“好吃,但是跟土炖兔肉不是一个口感,等我做出来了,你们就知道了。”
家里人对姜白芷的厨艺,有着很大的信心。
虽然鸭肉的腥味,还是让他们有点下意识皱眉,但心里已然有点期待姜白芷说的新吃食了。
姜白芷喝完汤,把碗筷放下,“我今天热坏了,晚上谁来洗碗”
“我”
小妹立刻接话。
小妹青黛已经九岁,洗个碗并没有什么负担。
姜白芷点点头,“以后你跟黄柏两个人轮流洗碗,别让大哥他们帮忙了。”
正处于浮躁少年期的姜黄柏有点不乐意,但想着他还要吃姐姐做的美食,硬是把冒出喉咙口的拒绝又给吞回去,怏怏地应了声“好”
。
姜白芷好笑地瞥他一眼,“我想做鸭子的方式,须得先研究一下配料,需要一些时间。
等我弄好了这个,黄柏要不要跟我学做卤鸭的手艺”
“啊”
姜黄柏一时没反应过来,“教我做什么鸭”
“卤鸭。
就是用特制秘密配方的料水,将鸭肉浸卤入味,这样,鸭肉的味道会极其鲜美。”
说到鲜美,姜黄柏又想到那次土炖兔肉的美味了。
他想着,若是自己能学会姐姐的手艺,那等他长大了,岂不是自己想吃就能自己做
全然不知这里头有坑的姜黄柏,欢天喜地地应了。
“那行,不过,做吃食需要一点手感,以后啊,我做饭的时候,黄柏你都给我打下手,好不好”
姜黄柏愣了好半天,才在家人们憋不住的大笑声中,憋屈地应了。
他即使到了最叛逆的年纪,也是不敢在姐姐面前出尔反尔的。
“放心,不会累着你的。”
姜白芷摇摇头,“我是你跟哥哥们一样,不太能读的进去医,在学医这方面,你甚至不如小草果接受得快。
我想着,你年纪也不小了,以后总得有个能吃饭的技艺,可咱家又没什么地分给你们,就不如教你学些别的。”
“你千万别不起做吃食的,镇上那些开着铺子卖零嘴儿的人家,可赚着呢。”
二哥沉思了一会,恍然大悟地问“大妹,你是不是想着,等能把鸭肉做好吃,就让我跟大哥养很多鸭子,让三弟去镇上开个小铺子,卖你说的那个什么什么路鸭”
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