禾炅家中,凌睿将手机收好,“禾老师,打扰你们了。”
“诶,人多热闹,更何况明天就要录节目,大家互相先熟悉熟悉也好。”
禾炅拍了拍凌睿的肩膀,“只不过,要辛苦你多做些了。”
“这没有什么。”
凌睿随即笑笑。
“小睿。
我可以拍你做饭的视频吗”
章杰拿着手机,开口。
“随便拍了,杰哥。”
凌睿知道章杰是想要学习做饭,便没有拒绝,这位大哥,还是一位好丈夫。
他娜姐的眼神,都能甜死个人。
“好。”
凌睿继续收拾食材。
刚刚的啤酒鸭已经出锅。
“叮,消耗2点美食点,成功将普通食材鲤鱼升级成高级食材岩鱼。”
听见系统的声音,凌睿脸色也没有什么变化,张新城那边有5个人呢,还有3个大小伙子,能吃的很,可不怕吃不完,而且热巴和小景都是吃货。
拿起菜刀,将鱼片成薄片。
入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
同时点火热锅,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。
撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。
“小睿,你这刀工和手艺,没个四五年,练不出来吧”
“我有轻微的强迫症。”
凌睿笑笑,“所以其实以前每一刀下刀的时候,都会稍稍估算一下厚薄和距离,久而久之,也就不用每次瞄准了。”
“厉害”
章杰是服气的,行家一出手,就知道有没有了。
原来只是禾炅在说超级好吃超级好吃,他们并没有尝试过,而今,他很期待今晚的饭,而且是真的想和凌睿学几招。
娜娜怀孕,他也要升级当父亲,他是忐忑的。
凌睿又在汤盆内放黄芽垫底。
待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。
鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上。
动作行云流水,仿佛是在做一件艺术品。
而后锅洗净,先热油。
七成热时,入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、藤椒、干辣椒等爆香。
再将油淋在鱼片上。
藤椒鱼,便做好了。
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