第二天早上陆稚起床洗漱,到了距离居民楼大概三四十分钟路程的早市购买食材。
早市人多摩肩擦踵,但是菜色新鲜。
这个早市是陆稚盘下的饭馆前任老板和陆稚说的,他采买都是在这里,这里除了菜非常的新鲜,肉类跟海鲜也都不错,最关键的是,只要会挑选,价格比菜市场便宜的同时质量还高。
着还沾着露水的生菜,陆稚讲了价格买了三斤,基本的调料饭馆有,制作香辣小酥肉需要大量的干辣椒,小饭馆里面不够。
陆稚走走停停,终于在一个自己觉得品质不错的摊位买了足足两袋子的干辣椒。
猪后腿肉陆稚买的多,足足买了十五斤,采购完了这些,她提着东西回去,一来一回到了店里刚好开门。
美食记饭馆正式开业了
住在附近的居民见到新的店铺,总是会侧目瞧瞧,陆稚在店内把每个桌子的最里侧放了一本菜单,又把地拖了一遍。
玻璃门上面有透明的珠帘,是用来挡着蚊虫的,珠帘声响起来时,陆稚已经在后厨闷了一锅米饭,正在洗菜,她掀开后厨跟前厅之间的门帘出来“你好,请问要吃点什么。”
小饭馆的位置很好找,周成安出了小区走了几步就到了,他坐下打开菜谱,第一个见的菜是香辣小酥肉,想起了昨天那让人食欲大动带着些油炸的味道,想必就是这道菜了。
周成安点了一道香辣小酥肉,二十六块钱一盘还赠送米饭。
陆稚在厨房里面做菜,诱人的香味很快就从厨房里面飘了出来,周成安吸了吸鼻子,是他昨天闻到的那一道菜没错。
陆稚很快端着托盘出来,托盘上面有一盘香辣小酥肉,还有两大碗米饭跟一杯白开水,米饭是陆稚担心周成安吃不饱所以多盛的。
周成安拿起了筷子夹了一块面前色泽诱人的酥肉神色微动,一口咬下去又香又辣的味道瞬间刺激着味蕾,口感还有些酥脆,再然后就是鲜嫩的肉质。
周成安吃完饭的时候,只剩下干辣椒在盘子里面没有吃。
没用陆稚请客,周成安把钱放在了桌子上,声音微沉如水“恭喜开业,很好吃,新店开业你可以试着发一发传单,就在你店铺往前走一百米左右的位置,就有一个打印店,他们店里可以做宣传单。”
陆稚到底是古代穿越过来的,对于现代的一些事情虽然穿越时都知晓了,可是暂时不是特别会变通,因为周成安的提议她感谢了周成安。
第一天开业,陆稚走不开,不可能中途去打印宣传单在找人发传单,这件事情只能推迟到明天。
张笑心情烦躁,她和男朋友吵架了,她的男朋友总是不经过她的同意就帮她做好决定,有些霸道占有欲还强,两个人这次又因为这件事情吵了起来。
路过陆稚店铺门口的时候,张笑的男朋友指着陆稚店面前面的饭馆“你不是喜欢吃他们家做的拌凉皮,我们中午去他家吃饭吧。”
他话落,张笑冷笑着进了沈糯的美食记。
迎来了店里面的新的顾客,陆稚过去询问他们要吃什么,张笑翻开菜单到香辣小酥肉,直接点了这道,一旁张笑男朋友有些无奈之色,毕竟他最不喜欢吃小酥肉了,这种香辣小酥肉他根本不可能吃。
张笑的男朋友想要继续点菜,结果发现只有两道菜,一道香辣小酥肉,一道白灼生菜,虽说不喜欢吃生菜,但是在跟香辣小酥肉之间选择,他还是选择了白灼生菜,同时还要了两碗米饭,跟两瓶矿泉水。
张笑的男朋友“老板,你这里怎么只有两道菜啊。”
陆稚“暂时店里面的没有雇人,所以菜品不是特别丰富,以后雇了人,菜品会多一些,这两道菜都很好吃,你可以尝一尝。”
张笑“白灼生菜不要了,只要一道香辣小酥肉”
顾客这种吵架的事情陆稚也没办法管,她去了后厨开始做香辣小酥肉,她做菜力求新鲜,虽说提前把小酥肉炸出来,顾客来了点这道菜只要炒一遍就可以,只是这种味道是不如现做的,陆稚的师傅说了,做菜要用心。
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