“二少爷,您和赵小哥你们聊着,我先去忙了。”
万三将赵原和孟勋带到包房介绍几人认识之后,就躬身出了包房,酒楼就餐的客人还需要他去招呼着。
“去吧,赵兄弟,你知道吗,自从我从万三那里知道你后,就对你很感兴趣。”
一番认识落座之后,万家二少就说了一句令赵原感到惊悚的话。
“二少怎么说”
“不是因为你的野生蘑菇,而是我发现你很会做生意,你提到的在酒楼设置包厢,还有蘑菇的那一系列宣传,赵兄,有没有兴趣来我们万家做事”
野生蘑菇因为长期以来的观念是不能食用的,事关重大,前几天赵原来酒楼卖蘑菇之后,掌柜万三就把相关的事情汇报给了万云君,并着重讲了赵原的事情。
野生蘑菇的事情万云君并不是很重视,左右不过是给酒楼增添几道菜罢了,对偌大的万家而言,这只是很小的事情,但是当时赵原随口提到的怎么推广野生蘑菇的思路就不简单了。
听到万云君的邀请,赵原怔住了,自己现在的身份只是一个小农民,有什么值得万家二少爷邀请的。
“多谢二少重,不过我还是喜欢待在家里。”
赵原说道。
“你是怎么想到那一系列的推广思路的,现在丹棱、通义两县关于野生蘑菇的话题很多,虽然还有很多人不接受野生蘑菇是可以食用的,但是也有很多人到酒楼里尝鲜了。”
万云君说道。
其实赵原对野生蘑菇的推广思路是先推广野生蘑菇很好吃的概念,再借由福宁楼的牌子,保证推出的蘑菇是安全无毒的,这样蘑菇就能被许多能去酒楼消费的人接受,再加上初期的限量供应,营造了野生蘑菇处理加工成菜品的不容易。
稀缺的就是高贵的,只要野生蘑菇被上层的一些人接受了之后,推广起来也就容易了,再加上那首诗的加持,赵家庄野生蘑菇也会越传越广。
“就是自己瞎琢磨的,不管做什么生意,不仅要自身的产品质量过硬,还需要一定的广告宣传。”
赵原说道。
“广告”
万二少疑惑的说道。
“就是广而告之的意思。”
赵原解释道。
“广而告之,有意思。”
“只有知道的人多了,才能带动更多的人来消费,也就是来买自己的商品。”
赵原继续说道。
“就像我万家的产业,一般说起福宁楼,大家就知道了,吃饭的时候如果要去酒楼吃自然就可能选择我们酒楼。”
万云君若有所思的说道。
“对,这个可以算是一种品牌效应。”
赵原点头说道。
“这个品牌效应又是什么”
万云君已经从赵原嘴里听到好几个新词了。
“品牌简单地讲就是顾客对商品或者服务的一种认知,一种信任。
比如说你们万家的福宁楼,就是一个品牌,来吃饭的顾客对福宁楼的菜品、服务、环境的满意程度,对福宁楼的口耳相传,就形成了福宁楼的品牌。”
赵原说道。
“所以我们福宁楼被越多的人知道,被更多的人认可,这种品牌效应就越强,生意也就会越好。”
万云君说道。
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