这些年赵国强更是把存折那些都放她这,让她买菜日常用的都用这张存折里的钱,所以她手上的钱多着呢。
就这样,夫妻二人交过底后,许晚秀就放开手去准备开糕点铺的事宜。
她也一直关注着市场,许是因为糕点方子难得,初期投入的成本又较高,现在很多知青谋生的法子还停留在,去村里收购东西回县城里来卖,倒是暂时没有人开糕点铺。
从租下铺子进行微翻新,再到购买锅具食材,确定售卖的糕点,到最后正式开业,前前后后也不过是花了半个月的时间,极其神速。
许晚秀先是营销一波,给了几群经常在附近玩闹的小朋友糖,让他们去走街串巷地喊,让周围人都知道十六那天某条路口拐角处有家新铺子开业。
头天里头卖的糕点都半价。
这样连着营销了几天,等到十六正式开业那天,铺子门前就围了不少人。
“老板娘,来一斤绿糕。”
“老板娘,来一斤枣泥糕。”
“老板,我要一斤红糕和一斤枣泥糕。”
许晚秀忙乎着给她们称糕点,收钱。
好在她早上准备的糕点够多,才能撑住这波热情的消费。
刚开始铺子门口挤了挺长的一条队伍,等到中午时才稍微好点,她也才能坐在椅子上歇会。
今天来买糕点的大多都是附近的街坊,也就是钢铁厂或者是其他厂里的工人家属。
倒也不是说她们生活有多富余,舍得花钱买糕点。
相反是因为她们之前不舍得花钱买供销社里的糕点,或者是孩子闹腾着想吃又一直没买,现在猛地听说某条路拐角处新开了家糕点铺,买上一斤糕点只需要对半的价钱,不管是出于猎奇心理,还是又便宜不占非君子,干脆尝尝鲜的心理,才促成了今早的热闹。
许晚秀估算到这一幕,她甚至是还特意做了比预算多一半的糕点,但在下午三点后,也全部卖空了。
她笑着空空如也的八个托盘,很是满意地拿进去洗干净晾晒起来。
这会儿外头日光毒得很,许晚秀也不急着回家,索性坐在铺子里等着收那些托盘。
陆续也有人走到铺子门前,见桌子上空空如也,还一脸疑惑问道,“哎你们家不是卖糕点吗怎么没有见到啊”
“不好意思啊,我们家铺子里的糕点已经全部卖完了,明天会多做点出来卖的。”
许晚秀听到客人这么问,略带歉意地回应着。
那客人挠挠头表示疑惑,“卖得这么快”
转身一边嘀咕着一边离开。
后来碰上其他客人来问,许晚秀也是同样的说法。
到了时间点,那些托盘已经晾干了,她给收了起来,就关上门走回家准备做饭。
待会赵国强和小丫头也该要回来了。
夜里吃饭,赵国强和赵清宁都知道她今天糕点铺开张,小丫头边吃着饭,忍不住问,“娘,你今天糕点卖得怎么样啊卖完了吗”
她既是盼着娘开的糕点铺生意好,又盼着能够剩一点点糕点,不多,够她解解馋就好。
赵国强本来也想问这回事的,倒也想到自家闺女先开口一步,他笑着点头附和道,“对啊,你和我们说说。”
在父女俩关心的眼神下,许晚秀笑着开口说,“生意自然是很不错的,我做了不少糕点,下午三点就卖完了,很多人来晚了想买都买不到。”
“哇哦,娘你真厉害,糕点也是真的好吃。”
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