听完那服务员的话,赵国强望向许晚秀,示意她选。
许晚秀也不客气,想了想道“我们在家里也常吃红烧肉,不如今天就试试这黄花鱼吧,我再吃碗面试试。
你你吃些什么”
赵国强见她点这么少,只以为是她想替自己省钱,皱了皱眉头,和那服务员说“除了那些,再来个炒鸭肉,一份清炒丝瓜,四两饭。”
“好嘞,这就给两位同志记下。”
那服务员在国营饭点待久了,自然也见过点菜点得比这多的,半点儿也没惊讶,淡定地在小本本上记下这些菜名,然后开始算账。
这里吃饭也一样是要钱要票,服务员边算边念叨着“炒鸭肉一道八毛六,黄花鱼一道六毛五,清炒丝瓜一道两毛二,一碗面一毛钱,四两饭一毛二。
总共是一块九毛五,添上一斤票。”
赵国强数够钱和票给他,那服务员收完就去后厨那递菜单了。
许晚秀全程在那听着,等到人走后,这才开口道“不愧是国营饭店,这饭菜还挺贵的。”
她近来经常跟着大伙儿去集市买菜,对于这些食物的价格不说了如指掌,也是不离十的。
就刚刚那些菜色,起码是在菜的价格上翻了一番。
赵国强听她这么一说,随口道“咱这基本上出来吃一顿,国营饭店是最好的选择。
一家独大,这价钱自然也就跟着涨。”
他想了想又补充道,“你做的饭菜比这儿的好吃。”
他这话倒是实话。
之前几个战友私下里聚的时候,也来过一回国营饭店。
男人间畅谈昔日情,点的大多是肉菜,素菜也不少,全都是硬菜,那时他觉着味道还不错,怪不得大多数人都渴望能来这里吃上一顿。
可最近在家吃惯了许晚秀做的菜,如今再回想起当年在这吃的饭菜滋味,好像已经模糊了。
再加上情感倾斜,赵国强索性认定了,许晚秀做的菜就是比国营饭店好吃,这话说得是真诚实意。
回想起刚穿越过来去办公室找赵国强,他清冷不说话,那时为了多攒点米诱导他说话是多么地艰辛,再对比他刚才说得那番话,夸起人一点儿也不生涩,许晚秀不禁被逗乐
“人家的厨子也都是练过的,我怎么能够和他们比,不过是创新了点菜色罢了。”
许晚秀自认自己的厨艺还可以,能得到赵国强如此称赞的,大概就是那些新奇菜色吧,比起这里已经固定几年不变的菜色,自然是新鲜的菜色更加多人眼目,印象深刻。
她这般想着,等到吃上服务员送上来的饭菜才真的懂了。
等了约莫二十分钟,服务员端了盘炒鸭肉上来,接着又陆陆续续上了剩下的几道菜。
许晚秀面前就摆放着一碗冒着热气的面,上头撒着几点葱花。
炒鸭肉是常见的颜色,清炒丝瓜则多了点汤汁,一盘大的蒸黄花鱼躺在椭圆盘中,格外肥硕,赵国强面前则是一大碗饭。
两人开动,许晚秀先是试了试面前的面。
这种厨子新鲜擀出来的面是长宽板面,夹起一条往上扯,一直扯不尽,整个碗里也就才三四条。
因着是鲜面,煮出来的汤特别浓稠,添上点酱油很是香甜。
这面不错,许晚秀心想着,伸筷子夹了块鱼肉。
她来到这里后一直没有吃过鱼肉,今日可得尝尝。
黄花鱼的鱼肉格外硬实,鱼肚子那块又很是嫩。
担心蒸的没什么味道,她还将那鱼肉放到盘子旁边底部蘸了点酱汁,这才送到嘴边。
却是出乎意料的甜嫩,肉质滑腻,味道也足。
这一下子拔高了她对接下来炒鸭肉的期待。
许晚秀又夹了口鸭肉尝尝,却是索然无味,那肉质因为火候太过而变得特别硬,简单地炒也没有下任何调味的。
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