听李氏说清水镇每个月的初五,初十,十五,二十,二十五是固定赶集的日子,所以到镇上的时候已经很热闹了。
有和他们一样特意来卖东西的,也有大户人家出门采购的,一片繁荣热闹的景象。
因为之前就已经有带山货来卖过,所以一行人是有目的性的直接来到靖水酒楼后门处。
靖水酒楼算是清水镇上最大的酒楼,生意也还不错,他们直接找到酒楼掌柜的就给了山货,结算了银子。
四只野鸡和一只野狍子一共卖了六百文钱。
顾芊苡震惊了,这么多好东西居然才是半两银子多一点,这也太不值钱了吧。
顾芊苡当即心里有了一个大胆的想法,就对掌柜狡黠的笑道:“掌柜大叔,我这里有一道好菜你要不要尝尝,绝对是你没见过的好东西。”
“哦?这清水镇还有我不知道的好东西?那你做来尝尝。”
说着就将几人往后厨处引。
李氏拉住顾芊苡的手:“翠丫,你这是作甚,你哪知道什么好东西呀!”
说出的话都是带着担忧和不解的。
同时顾恒中和顾承也是一副不解的表情。
“爹,娘,哥哥,没事的,你们就在这等着我,让我试试”
说着把李氏的手褪开后直接来到后厨。
抬眼看了一下调料品,不是很齐全,居然连最基本的辣椒都没有。
这个时代的人都好可怜,连辣椒都没得吃,既然没辣椒,干锅的肯定是做不成的了,那就退而求其次做个红烧肉吧。
做红烧肉的基本材料还是能凑齐的,顾芊苡三下五除二就把肉处理好了。
然后起锅烧油,炒糖色,下肉块,下香料,等等一系列操作完成以后直接跟掌柜的道“炖两刻钟就可以出锅了”
。
在炖红烧肉的期间还做了个莴笋豆腐汤,旁边的人都看呆了,简直一顿操作猛如虎啊。
两刻钟到了,顾芊苡揭开锅盖准备把红烧肉盛出来,那味道直接惊呆了在场的众人。
怎么会这么香,这是他们从来没闻到过的香味。
顾芊苡把筷子分到各个人的手上,他们才反应过来,掌柜直接夹了坨红烧肉放进嘴里,嗯……烫!
但是味道却是极好的,肥而不腻,明明看着放了这么多糖却不甜腻,入口即化,简直好吃爆炸了!
其余几人看见掌柜的这个表情,也迫不及待的夹肉放进嘴里,果然,立马就露出了和掌柜的一样的形态,一脸享受。
把这盘红烧肉分食完了以后,看着这肉汤,拌饭肯定好吃。
“丫头,你这方子,可卖?”
掌柜一脸期盼的看着顾芊苡。
顾芊苡就知道自己成功了,清脆的回道“卖”
。
但她不会写字,所以只能是她把方子口述给掌柜的写下来。
掌柜看着这张菜方子,两眼放光,就像是已经看见往后的生意兴隆的模样了,虽然现在的生意也还不错,但谁会嫌生意好呢。
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