但他们中还是有人大着胆子尝了一口说到这里,我就不得不吐槽一句为了追求所谓的长生不老连命都可以不要,他们也真是够拼的。
不要命的人“”
这品尝的结果当然是很好的,乳嫩滑美味,明显就是一样好食物。
于是淮南王刘安又和那些方士们一起实验,最后终于将乳凝固到一块,并起名菽乳,也就是我们今天所说的腐。
天幕里一同出现的是用石膏制作腐的视频。
方士们着刘安欲言又止。
刘安一副高兴又不高兴的样子,毕竟炼丹失败了,但他的名字后人都知道。
最后,刘安还是说“去试试。”
腐在汉朝并没有普及开来,刘彻老大不高兴的嘀咕“这个叔叔竟然没将这么好的东西给朕”
唐及其后面朝代的人都没太大反应,毕竟腐就是从唐朝开始兴盛的,家家户户都知道怎么做。
但没有腐的朝代的人们那就行动起来了。
嬴政只问“可能做出来”
刚被骗的嬴政这会儿实在谈不上愉悦,李斯战战兢兢的回道“天幕已经给出了法子,只要多试几次,肯定能做出来。”
嬴政脸上不出喜怒,只是说“叫方士去办。”
李斯惊讶,转而就明白过来这是嬴政在废物利用,避免一个不妥当折损了其他人,当即就道“陛下圣明”
其他臣子亦是“陛下圣明”
嬴政心情稍好了一点。
俗话说卤水点腐,这所谓的卤水其实就是石膏水,把生石膏烧的失水变成熟石膏,然后再把熟石膏碾碎成粉末,最后溶于水就能得到石膏水,它的主要成分是硫酸钙
需要这法子的人们简直奋笔疾,生怕手速慢了记漏了哪一句。
倒是有人发现了盲点硫酸钙后世的人怎么这么称呼石膏
用盐也可以做出来卤水,我们称之为盐卤,也就是海水或者盐湖水制盐后残留在盐池里的溶液。
这个溶液的主要成分是氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等东西。
之后经过蒸发冷却后会析出氯化镁等混合结晶,也就是我们常说的卤块,做腐的时候用这个结晶卤块溶于水中就能得到卤水。
所有观天幕的人现在已经晕了,那什么氯化镁、硫酸钙、氯化钙等东西真是两眼一抹黑,他们完全听不懂啊
这都什么跟什么
当然,天幕上不仅有画面,底下也有字幕,大家神奇的都能得懂,所以倒不用担心不会写或者写错。
秉承着“不管有用没用先抄下来再说”
的精神,记录的人还是全写下来了。
还有一种卤水是碳酸氢钠,也就是小苏打。
小苏打自己做起来有点难,在此我就不讲了,我们来说另外两种更简单的方法。
第一种是用豌粉加两倍的温水混合,然后在温暖的地方进行发酵;第二种就是把做腐后得到的浆水收集起来进行发酵。
这两种方式都是要发酵,不同的是前者要用到豌粉,在连饭都吃不饱的古代这么做就很浪费,大家肯定也不愿意这么做;后者的方法就很合适,毕竟做完腐得到的浆水其实跟普通的水没有太大区别,如果收集起来留着下次点腐用那就是合理运用资源,对百姓而言也不会产生太大的负担
大家不由自主的点点头,尤其是连饭都吃不饱的普通老百姓,眼睛里就满是希冀。
前面说的那什么石膏啊盐啊豌粉啊,这些可都是需要钱去买的
他们已经都穷的揭不开锅了,怎么可能还有闲钱去买这些东西
而现在,好像有不要钱的卤水了
就是,第一次点腐怎么办
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